| 仕事内容 | 古くからの歴史を持つ日本料理店の経営を行う当社にて、調理業務全般をお任せいたします。 もちろん経験の浅い方も学べる環境が整っています！ お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも時代にあわせた新しい食材や調味料などにも積極的に挑戦 |
|---|---|
| 応募資格 | ・和食調理経験者（正社員またはアルバイトで目安１年以上） 18歳以上59歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | ■札幌 ■仙台 ■東京都内各店舗 ■神奈川県内各店舗 ■名古屋 ■大阪 ■京都 ■神戸 ■広島 ■福岡 |
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| 仕事内容 | ＜料理長候補＞ 調理全般、メニュー開発などをお任せします。 料理長は責任者として、厨房全体の管理やスタッフへの指示、新人の育成のほか、店長と共により良い店舗作りに携わっていただきます。 □キッチン調理業務 □売上や経費などの収支管理、FL管理 □スタッフの教育 □新メニュー企画・開発 など ＜調理スタッフ＞ 厨房での調理全般、メニュー開発などをお任せします。 □キッチ |
|---|---|
| 応募資格 | 【応募要項】 ＜料理長候補＞ ■料理長経験者 ・和食調理経験者優遇 ・鰻調理経験者優遇 ＜調理スタッフ＞ ■レストラン等での調理経験者 ・和食調理経験者優遇 ・鰻調理経験者優遇 ≪求める人物像≫ ・今までの調理スキル・経験を活かしたい方 ・お客様だけでなく、ともに働く仲... |
| 給与 | 年収 500万円～650万円 |
| 勤務地 | 全国 |
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NEW
正社員
| 仕事内容 | 【職務内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただきます。 ・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料理のできあがり時間のコントロール ・盛り付けのチェック など 【求める人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■和食調理経験及びその他分野での調理経験 【歓迎要件】 ■マネジメント（計数管理、人材育成）経験 |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 勤務地 | 京都府 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | - レストラン シェフ・ド・パルティエとしての業務 - 開業準備室サポート業務 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆必須 ・調理実務経験3年以上 ・業務に支障ないレベルの英語・日本語 ◆歓迎 ラグジュアリーホテルでの開業経験 その他：チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番 |
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| 仕事内容 | - ベーカリーでのマネジメント業務 - メニュー開発 - 予算管理 - マーケティングとプロモーションの企画など - 開業準備室サポート業務 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆必須 ・ベーカリー調理実務経験４年以上 ・業務に支障ないレベルの英語・日本語 ・マネジメント経験３年以上 ・ラグジュアリーホテル経験 ◆歓迎 ラグジュアリーホテルでの開業経験 その他：チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番 |
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| 仕事内容 | - レストラン副料理長としてのマネジメント業務 - メニュー開発 - 予算管理 - マーケティングとプロモーションの企画など - 開業準備室サポート業務 |
|---|---|
| 応募資格 | ◆必須：調理実務経験４年以上 ・業務に支障ないレベルの英語・日本語 ・マネジメント経験３年以上 ・ラグジュアリーホテル経験 ◆歓迎：ラグジュアリーホテルでの開業経験 その他：チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番 |
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| 仕事内容 | レストラン、宴会での調理業務 |
|---|---|
| 応募資格 | 必須：2026年3月 卒業見込の方 その他：チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130番 125番1 京都府京都市東山区新道通団栗下る二丁目下柳町165番 |
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| 仕事内容 | ・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店経験者採用強化中！内定迄早いです！ ・学歴不問 ・飲食店経験者 ※未経験の方でも年収330万は保証されます！ 49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉県 兵庫県 京都府 奈良県 三重県 ご自宅を考慮して決定致します。 ※転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 |
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| 仕事内容 | 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立 |
|---|---|
| 応募資格 | 必須スキル・経験 ・和食の調理経験（年数問わず） 求める人物像 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動でき... |
| 給与 | 年収 350万円～ |
| 勤務地 | 京都府京都市左京区下鴨宮河町62 |
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| 仕事内容 | 調理・接客をはじめとした店舗運営業務をお任せします。 全メニューは店舗で手づくり。冷凍食材は一切使わず、チルド配送された餃子や野菜を使って、目の前で調理・提供する“ライブ感”が魅力の現場です。 「包丁を握ったことがない」という方でも、研修とOJTで基本から学べるので安心して飛び込んできてください。 ただし、「マニュアル通りがいい」「自分のペースで黙々と働きたい」という方には合わないかもしれま |
|---|---|
| 応募資格 | ●中卒以上 ●飲食・接客未経験の方も歓迎（中途社員の約5割が未経験スタート） ●土日祝含むシフト勤務が可能な方 ●チームで働くこと、人と関わることが好きな方 ※40歳以上の方は、飲食業界経験2年以上ある方に限ります。 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によ... |
| 給与 | 年収 350万円～900万円 |
| 勤務地 | 北海道 宮城 新潟・富山・石川・福井・長野 茨城・栃木・群馬・山梨 千葉・埼玉・東京・神奈川 愛知・静岡・岐阜・三重 京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・滋賀 岡山・広島・山口 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・香川・徳島 配属店舗は自宅から片道1.5時間以内のエリアです。 後... |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | ◎店舗運営の中心で活躍できるポジション募集中！ ■キッチン業務 仕込みから調理まで店舗内で完結しているため、 旬の食材や定番素材など、日々変化する素材の状態を見極めながら 最適な加熱や下処理、調味の工夫を実践していただきます。 揚げ・焼き・煮込みなど多彩な調理手法を扱い、 調理技術はもちろん、コスト感覚や食材の目利きも磨ける環境です。 「オペレーション」では終わらない、“料理人” |
|---|---|
| 応募資格 | ◎飲食業界でのキャリアに、次の可能性を。 あなたのこれまでの経験が、より大きな価値となって活きるフィールドがここにあります！ ▼ こんな想いをお持ちの方に最適な環境です ▼ ・これまで培ってきた調理・接客スキルをさらに磨きたい ・型にはまらない自分らしい接客やサービスを実... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県 大阪府・京都府・奈良県・兵庫県 上記以外にも続々進展オープン中♪ ご希望エリアの近隣店舗での勤務が可能です！ まずはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 仕事内容 | ・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店経験者採用強化中！内定迄早いです！ ・学歴不問 ・飲食店経験者 ※未経験の方でも年収330万は保証されます！ 49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～650万円 |
| 勤務地 | 大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉県 兵庫県 京都府 奈良県 三重県 ご自宅を考慮して決定致します。 ※転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 |
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| 仕事内容 | 【業務内容】 ホール・キッチンは分業制であり、キッチンは発注業務や肉の熟成管理、カッティング、仕込み作業や調理業務に携わって頂きます。 ホールはレセプション・バーカウンター・ホールサービスの3ポジションからなり、お客様に特別な時間を楽しんで頂きます。 具体的には... ・ホール業務（オーダー受け、料理の提供、レジ対応 など） ・調理業務（調理、盛り付け など） 【身につくスキル |
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| 応募資格 | 未経験歓迎 【歓迎条件】 ・高単価業態の経験（ホール・キッチン共通） ・英会話 ・ソムリエ ・バリスタ ※外国籍不可 45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 【東 京】六本木、紀尾井町 【大 阪】大阪 【京 都】烏丸 ＜転勤＞ 有 【勤務時間】 11:00～22:00or12:00～23：00 ＜その他就業時間補足＞ ・基本シフトは11時間拘束です。 所定労働時間7.75時間、休憩時間2.00時間、時間外... |
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| 仕事内容 | 主な仕事内容は調理と接客です 未経験の方でも店長や先輩が指導しますので、確実に覚えていくことができます ※マニュアル動画もあり自分で学ぶこともできます 【勤務時間】 10:00～23:00 シフト制 ※実働8時間+休憩1時間 （各ポジション業務） ◆ホール ご来店いただいたお客様に心のこもったご案内を心がけ、お客様に温かい料理と笑顔をお届けします ◆キッチン 多くの |
|---|---|
| 応募資格 | ◆学歴不問 ◆転職回数5回まで ■歓迎条件： ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ＼こんな方は大歓迎！／ ・経験関係なく、新しいこ... |
| 給与 | 年収 450万円～1000万円 |
| 勤務地 | 全国 |
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| 仕事内容 | ・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店経験者採用強化中！内定迄早いです！ ・学歴不問 ・飲食店経験者 ※未経験の方でも年収330万は保証されます！ 49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉県 兵庫県 京都府 奈良県 三重県 ご自宅を考慮して決定致します。 ※転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 |
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| 仕事内容 | ◎オールラウンドに活躍できるポジション 店舗運営の中心で活躍できるポジションです。 ■キッチン業務 仕込みから調理まで店舗内で完結！ 旬の食材や定番素材など、日々変化する素材の状態を見極めながら 最適な加熱や下処理、調味の工夫を実践していただきます。 揚げ・焼き・煮込みなど多彩な調理手法を扱い、 調理技術はもちろん、コスト感覚や食材の目利きも磨ける環境です。 「オペレーション」 |
|---|---|
| 応募資格 | ◎飲食業界でのキャリアに、次の可能性を。 あなたのこれまでの経験が、より大きな価値となって活きるフィールドがここにあります！ ▼ こんな想いをお持ちの方に最適な環境です ▼ ・これまで培ってきた調理・接客スキルをさらに磨きたい ・型にはまらない自分らしい接客やサービスを実... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県 大阪府・京都府・奈良県・兵庫県 上記以外にも続々進展オープン中♪ ご希望エリアの近隣店舗での勤務が可能です！ まずはお気軽にお問い合わせください。 |
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| 仕事内容 | あなたには「ペイストリースーシェフ（課長代理ポジション）」にて、 ペストリー全般の業務をご担当いただきます。 ・ペイストリー業務 ・品質管理 ・衛生管理 ・商品開発 ・部下への指示、育成、指導 ・発注在庫管理 ・売上管理 ・原価管理 etc. 【リニューアル オープニング募集！】 MUNI KYOTOレストランが業態変更によりリニューアルオープンします。 京都 |
|---|---|
| 応募資格 | パティシエ経験：10年～15年程度 ※あくまでも目安です ＜下記経験・スキルがあれば活躍いただけます＞ ・ホテルレストランでのパティシエ経験 ・ペイストリースーシェフの同等経験 ・原価管理の経験 |
| 給与 | 年収 450万円～ |
| 勤務地 | 京都府 京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 |
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| 仕事内容 | あなたには「セクションシェフ」として、 調理場内の部門責任者をお願いします。 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・商品開発 ・部下への指示、育成、指導 ・発注在庫管理 etc. 【リニューアル オープニング募集！】 MUNI KYOTOレストランが業態変更によりリニューアルオープンします。 京都の食材を使用したフレンチと和食が融合された高級イノベーティブフレンチ。 五感 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験：5年～10年程度 ※あくまでも目安です ＜下記経験・スキルがあれば活躍いただけます＞ ・西洋料理もしくは日本料理における調理経験 （高価格帯店舗であれば尚望ましい） ・商品開発の経験 ・衛生管理の知識 ・デザートの経験 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 京都府 京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 |
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| 仕事内容 | 和・洋・中多様なジャンルの飲食店様をご紹介可能です！ ホールスタッフ・キッチンスタッフ・店長・料理長・商品開発etc… 希望年収はいくらか、希望の勤務地やお休みなど、 あなたのご希望をお聞かせください！ |
|---|---|
| 応募資格 | ◆学歴不問 19歳以上52歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 250万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、兵庫、京都、広島、山口、福岡 |
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| 仕事内容 | ・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 飲食店経験者採用強化中！内定迄早いです！ ・学歴不問 ・飲食店経験者 ※未経験の方でも年収330万は保証されます！ 49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～650万円 |
| 勤務地 | 大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉県 兵庫県 京都府 奈良県 三重県 ご自宅を考慮して決定致します。 ※転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 |
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| 京都市北区（155）｜ 京都市上京区（219）｜ 京都市左京区（251）｜ 京都市中京区（786）｜ 京都市東山区（144）｜ 京都市下京区（1,140）｜ 京都市南区（714）｜ 京都市右京区（367）｜ 京都市伏見区（675）｜ 京都市山科区（230）｜ 京都市西京区（190）｜ 福知山市（193）｜ 舞鶴市（77）｜ 綾部市（69）｜ 宇治市（264）｜ 宮津市（10）｜ 亀岡市（128）｜ 城陽市（108）｜ 向日市（127）｜ 長岡京市（290）｜ 八幡市（116）｜ 京田辺市（136）｜ 京丹後市（23）｜ 南丹市（71）｜ 木津川市（85）｜ 乙訓郡大山崎町（32）｜ 久世郡久御山町（156）｜ 綴喜郡井手町（14）｜ 綴喜郡宇治田原町（27）｜ 相楽郡笠置町（1）｜ 相楽郡和束町（0）｜ 相楽郡精華町（84）｜ 相楽郡南山城村（2）｜ 船井郡京丹波町（11）｜ 与謝郡伊根町（3）｜ 与謝郡与謝野町（22）｜ |
