| 仕事内容 | 今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテルTRUNK（HOTEL）SAPPOROの宴会部門の料飲において以下、宴会料飲課長（シェフ、スーシェフ）業務をお任せいたします。 【具体的には】 ■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ■日々の業務の計画・管理 ■施工部門・宴 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を有していること ・ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ・基本的なPCスキル |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西4丁目 |
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| 仕事内容 | 店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。 または、専門店での総菜経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 ＊車通勤可の方、尚可。 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。 |
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| 仕事内容 | 店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。 |
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| 応募資格 | スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。 または、専門店での総菜経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 ＊車通勤可の方、尚可。 |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。 または、専門店での総菜経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 ＊車通勤可の方、尚可。 |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 勤務地 | 埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。 |
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| 仕事内容 | 店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。 または、専門店での総菜経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 ＊車通勤可の方、尚可。 |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 勤務地 | 埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。 |
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| 仕事内容 | 店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。 または、専門店での総菜経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 ＊車通勤可の方、尚可。 |
| 給与 | 年収 400万円～550万円 |
| 勤務地 | 埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。 |
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| 仕事内容 | 店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。 または、専門店での総菜経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 ＊車通勤可の方、尚可。 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。 |
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| 仕事内容 | 総菜部門における加工・販売・などの業務 惣菜チーフになったときには、部門責任者として、仕入れ、品揃え、陳列、売価設定など販売がまかされます。又部下の採用や管理、数値責任を持ち経営者感覚での仕事をするので、短期間で実力が上がります。 |
|---|---|
| 応募資格 | 外食企業、レストランでの調理や店長経験 総菜専門店やスーパー、百貨店での惣菜経験 専門店の経験者歓迎します。 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 大阪府、兵庫県、京都府、奈良県 |
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| 仕事内容 | ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・ |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須条件＞ ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず） ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | さいたま市 |
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| 仕事内容 | 鮮魚部門における加工・販売・などの業務(複雑な調理はしません) チーフになったときには、部門責任者として、仕入れ、品揃え、陳列、売価設定など販売がまかされます。 又部下の採用や管理、数値責任を持ち経営者感覚での仕事をするので、短期間で実力が上がります。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーや専門店での鮮魚加工調理経験。 大手スーパーや地域スーパーの経験活かせます。経験が活かせます。 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 愛知県、岐阜県 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 鮮魚部門における加工・販売・などの業務(複雑な調理はしません) チーフになったときには、部門責任者として、仕入れ、品揃え、陳列、売価設定など販売がまかされます。又部下の採用や管理、数値責任を持ち経営者感覚での仕事をするので、短期間で実力が上がります。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーでのチーフ、サブチーフ経験 地域スーパーの経験や大手スーパー経験活かせます。 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 大阪府、兵庫県、京都府、奈良県 |
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| 仕事内容 | レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ■日々の業務の計画・管理 ■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る ■レストランの年計画を策定（年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定） ■スタッフの人員管理（採用/育成/評 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を有していること ・ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ・基本的なPCスキル |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西4丁目 |
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| 仕事内容 | 店舗精肉部門の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。 |
|---|---|
| 応募資格 | 精肉の調理経験が必要。経験年数は少なくてもよい。 スーパー、専門店、などでの精肉部門経験。 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 茨城県、埼玉県 |
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| 仕事内容 | 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 調理 業務全般と新人教育、 発注・在庫管理、メニュー 考案など 労務管理、売上 ・原価 など数値コントロールのアシスタント 上記業務ほか、職場全体の数値 掌握と コントロール記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール |
|---|---|
| 応募資格 | レストラン、飲食店舗での調理業務経験者 マネジメント経験尚可 調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理の ご経験ある方 で あれば尚可 |
| 給与 | 年収 500万円～800万円 |
| 勤務地 | 沖縄県宮古島市 |
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| 仕事内容 | 【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓 |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験可 歓迎 ・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のご経験ある方が優先 ・マネージメント経験者優遇 |
| 給与 | 年収 300万円～650万円 |
| 勤務地 | 滋賀県高島市 |
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| 仕事内容 | 未経験可 歓迎 ・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のご経験ある方が優先 ・マネージャメント経験者優遇 |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験可 歓迎 ・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のある方が優先 求める人物像: ・ホスピタリティ精神がある方。 ・開業前より勤務可能な方 ・チャレンジ精神のある方 |
| 給与 | 年収 300万円～650万円 |
| 勤務地 | 群馬県吾妻郡長野原町 |
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| 仕事内容 | 食品スーパー店舗鮮魚部でで調理、販売、発注など担当業務を行う。 |
|---|---|
| 応募資格 | 食品スーパーや専門店での経験 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 富山県 |
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| 仕事内容 | 食品スーパー店舗鮮魚部でで調理、販売、発注など担当業務を行う。 |
|---|---|
| 応募資格 | 食品スーパーや専門店での経験 |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 富山県 |
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| 仕事内容 | 【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓 |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験可 歓迎 ・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のご経験ある方が優先 ・マネージメント経験者優遇 |
| 給与 | 年収 300万円～650万円 |
| 勤務地 | 滋賀県高島市 |
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正社員
| 仕事内容 | 未経験可 歓迎 ・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のご経験ある方が優先 ・マネージャメント経験者優遇 |
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| 応募資格 | 未経験可 歓迎 ・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のある方が優先 求める人物像: ・ホスピタリティ精神がある方。 ・開業前より勤務可能な方 ・チャレンジ精神のある方 |
| 給与 | 年収 300万円～650万円 |
| 勤務地 | 群馬県吾妻郡長野原町 |
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