【株式会社ウエノフードテクノ】【兵庫県三田】食品添加物の分析職◆創業100年超の上野グループ／残業月平均10～20時間程度【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/3/25(月)〜2024/6/23(日)


【兵庫県三田】食品添加物の分析職◆創業100年超の上野グループ／残業月平均10～20時間程度


【創業100年超上野グループ/平均勤続年数15年以上/有休消化50％以上/入社3年後定着率90％以上】
同社は、食品添加物、洗浄除菌剤・脱酸素剤等の食品衛生化資材、糖アルコール、微生物検査システム等を扱うメーカーです。本ポジションは主に加工食品の品質向上に関わる製品（食品添加物製剤）の開発業務に関わる製品分析試験を行っていただきます。
■職務内容：
・新製品（食品添加物等）の分析表管理、品質保証に関わる製品分析試験
・新規製剤の安定性試験、新規原料・代替原料の試験評価
・製品規格の管理
・取引先との各種情報交換および技術協力（営業担当と技術同行）
・新製品の工業化検討（プロセス開発）
■入社後の流れ：
入社後にはまず新製品に関する分析試験を主業務として携わっていただきます。将来的には顧客訪問や提案、当社の営業チームの技術フォローなど実験業務以外の業務もあります。割合としては7:3と基本的には実験業務をメインとなります。また仕事を通して、ISO22000（FSSC22000）、HACCP、食添GMPなどの食品関連企業で不可欠な専門知識が身につけられます。その他専門知識習得についても、自己啓発のバックアップや外部セミナー受講など、フォローしていきます。
■三田工場取り扱い製品について：
・食品添加物（保存料、日持向上剤、グリシン製剤、PH調整剤、甘味料、品質改良剤、調味料やアルコール製剤など）
・医薬品（パラオキシ安息香酸類）
・動物用医薬品（養殖魚などの医薬品）　
■配属先について：
技術開発部は東京・大阪本社に技術サポート職、R&Dセンターに開発職、つくばに分析職のメンバーがおり、部全体では30名程度在籍しています（製品開発職は約15名）。
■同社に関して：
2016年1月21日、上野製薬株式会社より食品事業部を分割して設立されました。上野製薬の食品事業は1935年発売の醤油用保存料「メッキンス（R）」に端を発し、日本の食品工業における微生物制御のサポートをしてきました。また、1989年にはタイ国バンプー工場を稼動させ、糖アルコール製品の販売にも注力してきました。ウエノフードテクノとして新たなスタートを切ることによって、より機動的な経営を実現します。

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】