【株式会社佐々商店】【埼玉／越谷】食品の商品開発（将来の幹部候補）◆新商品も携われる／大手企業との取引多数／大正8年創業【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/4/18(木)〜2024/7/17(水)


【埼玉／越谷】食品の商品開発（将来の幹部候補）◆新商品も携われる／大手企業との取引多数／大正8年創業


■ 募集背景:
大正から存在する老舗総菜屋である当社にて、商品開発を募集致します。現在、社員の高齢化に伴い、次世代を担う社員を求めています。

■ 職務内容：
開発業務では主に「既存商品の改良」と「新製品の開発」を実施していただきます。開発に際しては味、見た目だけでなく賞味期限や品質、各商品の原価計算も考えて行っていただきます。

【既存商品の改良】現在販売されている商品の商品力を維持するため、現状の商品の分量・見た目・味などの確認を行いながら、改良をして頂きます。

【市場に向けた新製品の開発】同社の営業・購買・工場と連携をしながら開発を進めて頂きます。新商品は営業より要望を受けるか自ら発案し、仕様書作成後、企画・開発を進めて頂きます。現在は営業が常日ごろからヒアリングしているニーズをもとに試作品を作っております。

＜直近開発の商品例＞
当社が得意としている総菜の開発が中心となります。リニューアル品を含めると年間 40 品目は開発に携わっていただきます。
・素材を味わうシリーズ（九州竹の子の北海道産結び昆布の合わせ煮等）
・市販用小袋・中袋・大袋商品（里芋いか煮、かぼちゃの煮物、生姜にしん等）
農産物／水産物の煮物・お惣菜・おせち料理を中心に取り扱っており、国産のものを使用することや、素材・鮮度に拘っており、味について高い評価を受けております。
※取引先様は生協（コープ）やスーパーマーケット（イオン、セブン、イトーヨーカドー等大手企業）との取引があり、PB 開発なども行っています。

■ 入社後の流れ：
製品開発の社員と業務を共にしていきながら、学んで頂きます。1 年で、商品のサイクルについて理解頂き、２～ 3 年後には 1 人前としてご活躍を頂く事を期待しております。

■ 当社食品安全方針:下記理念をもとにＩＳＯ２２０００も取得しております。私たちはお客様に安全で美味しい商品を提供するために、 従業員全員が高い意識をもち、原材料の選定調達から製造、 商品の配達までフードチェーン全体で管理しております。また、お客様の声を速やかに共有し改善に繋げていきます。

■ 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

【チーム／組織構成】