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仕事内容 | 【福岡県北九州市】日本料理・和食調理スタッフ/調理技術を更なる高みへ/老舗料亭の流れを引継ぐホテル |
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応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・料亭や割烹、ホテルや旅館等での和食調理経験者 ■歓迎条件: 多人数向けの調理経験をお持ちの方 |
給与 | <予定年収> 279万円~416万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給)... |
勤務地 | <勤務地詳細> 本社 住所:福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:無 |
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会社名 | 株式会社千草 |
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所在地 | 〒805-0061 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1 |
紹介文 | - |
業種 | - |
設立 | 年1941年1月 |
代表者 | - |
資本金 | 50百万円 |
売上 | - |
従業員数 | 112名 |
URL | http://www.chigusa.co.jp/ |
事業内容 | ■事業内容: ・ホテル事業 ・ブライダル事業(式場運営、貸衣裳、美容、写真/映像) ■同社の特徴: ・1914年、官営八幡製鐵所の生み出す鉄の熱気と七色の煙りに包まれた八幡のまちに、料亭として誕生したのが「千草」の始まりです。爾来、旅館、ホテル、ブライダルと、業態を変化させつつ、一世紀にわたり地域の多様なニーズに対応してきました。 ・現在は、「アニバーサリーデザインカンパニー」というスローガンをかかげ、顧客の最高の記念日をプロデュースする事を使命として、グループ全体で取り組んでいます。 ・八幡東区西本町の千草ホテルでは、料亭時代から受け継いできたおもてなしの心を大切に、「上質であたたかく心地良いサービス」を提供しています。 ■サービス: ・アニバーサリー…誕生日、結婚式、入学、卒業、就職、長寿の祝いなど、様々な記念日のシーンに合わせサプライズの演出とともに、心地よい空間と美味しい料理を提供します。 ・おもてなし…1914年創業の料亭千草から100年の長きにわたって培われてきた、心のこもったおもてなしを提供します。 ・千草の料理…1914年創業の料亭千草の伝統を継承する和食の野田明啓料理長、初代総料理長 山縣厚が修行した、正統派フランス料理店「シェ・イノ」の調理法を受け継ぐ洋食料理長 向野祐介により、伝統と革新が共存する料理を提供しています。 ・アート…1980年代より国内外のアート作品を中心としたコレクションの充実に努め、和室には「数寄屋とコンテンポラリーアート」をテーマに委託制作されたコミッションワークも展示されています。 ・レストラン…千草ホテルのおいしいおもてなしを気軽に味わえる場所として、レストラン「フランス料理ミル エルブ」と「ダイニングカフェ チグサ」、「割烹にしむら」を運営しています。 ■グループ施設・事業部: 千草ホテル、ドレス・ノッツェ、サロン・ド・キラ、スタジオイマージュ |
主要取引先 | - |
主要取引銀行 | - |