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| 仕事内容 | 【職務概要】 売上好調の為追加募集でDYMグループの株式会社Mdinigのイノベーティブ料理店でホールの責任者を募集致します。誰も体験したことが無いような新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。 【職務詳細】 ■従業員マネジメント ■ホールマネジメント ■店舗の売上・利益といった数値管理 ■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ■衛生管理 ■アルバイトや社員の面接 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ■お客様単価1万円～1.5万円程度の飲食店のマネージャー経験がある方 【尚可】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ■洋食店のマネージャー経験のある方 ■70席以上の飲食店のマネージャー又は支配人の経験をされていた方 |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F JR山手線「大崎」駅徒歩1分 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし |
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| 会社名 | 株式会社Mdining |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 2018年3月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 1,500 万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | - |
| 事業内容 | 【事業内容】飲食事業 【会社の特徴】同社は、銀座の高級寿司店や最高級の和牛をカジュアルに楽しめる肉業態などを展開しています。経営母体となる株式会社DYMは医療事業を中心に、web事業や人材事業など、多岐にわたる事業を国内外で展開するグローバル企業です。 レストラン事業としては、サラダ＆カフェダイニングの『Healthcare Meal 』や厳選した焼肉店『にくずき』、『銀座 鮨 佑』など、多くの支持を集めるブランドを生み出しています。今後も新たなカフェやレストランなど時代に合わせた飲食ブランドを作っていく予定です。 その中でもイノベーティブ・レストラン「Intellectuary」は、エンターテイメント×レストランとして立ち上げています。ミシュラン店での現役3つ星シェフ監修のもと、料理内容だけでなく、店内の内装や演出にもこだわり、お客様が今までに出会ったことのないようなレストラン体験を提案しています。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
