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| 仕事内容 | 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理(板場、煮方、八寸場など) ・献立づくり など <職場・仕事内容について> 現在は20~40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立 |
|---|---|
| 応募資格 | 必須スキル・経験 ・和食の調理経験(年数問わず) 求める人物像 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動でき... |
| 給与 | 年収 350万円~ |
| 勤務地 | 京都府京都市左京区下鴨宮河町62 |
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| 会社名 | 株式会社下賀茂茶寮 |
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| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | - |
| 代表者 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |