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| 仕事内容 | 【職務概要】 東京・月島に直営にて焼き鳥業態「?二」を2026年秋にOPENします。 プロデュースを手掛けるのは、恵比寿の人気焼鳥店「?輝」。 その?輝が大切にしてきた技術とこだわりを受け継ぎながら、より多くのお客様が日常の延長で楽しめる、新しい焼鳥店をつくります。 運営するのは、もんじゃ焼きをはじめとする東京の食文化を国内外へ発信してきたKISSUI GROUP。名店の技術と、成長企業の店舗開発 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 飲食店でのキッチン責任者経験3年以上 【尚可】 焼き場経験者、料理長経験者、店舗マネジメント経験者は特に歓迎します。 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋... |
| 給与 | 年収 550万円～750万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区月島1丁目5－2 キャピタルゲートプレイスザタワー月島1F 都営大江戸線・東京メトロ有楽町線「月島」駅より徒歩1分 勤務地変更の範囲:採用時の勤務地からの変更はなし |
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| 会社名 | 株式会社KISSUI GROUP |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 2015年7月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 14億7000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | 【事業内容】■外食事業 【会社の特徴】世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。 同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。 2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、 業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
