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| 仕事内容 | ホテル内のすべての料飲・宴会サービス部門運営を統括し、調理部門、レストラン、バー・ラウンジ、ルームサービスなどにおける業務全般の管理責任を担う。顧客満足度および従業員満足度の向上を図りながら、ブランド基準の維持と収益目標の達成・超過を目指す。食品衛生、労働安全衛生ならびに関連法令・規制の遵守を徹底する。HACCPに基づく食品衛生・安全管理体制の構築および運用責任者として、衛生管理基準、食品安全手順 |
|---|---|
| 応募資格 | 以下のいずれかを満たすこと。高等学校卒業または同等資格(GED)を有し、料飲部門、調理部門または関連分野において10年以上の実務経験を有すること。または、フードサービスマネジメント、ホテル・レストラン経営、ホスピタリティマネジメント、経営学または関連分野の認定大学における2... |
| 給与 | 年収 350万円~650万円 |
| 勤務地 | ザグランドキャッスル 那覇 首里城 by ヒューイットリゾート(沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 |
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| 会社名 | コアグローバルマネジメント株式会社 |
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| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | - |
| 代表者 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | ホテルの経営 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |