【株式会社フォーシーズ】店長候補／イタリアンレストラン【TO THE HERBS】（正社員）

《福利厚生充実》住宅手当や深夜手当、残業代ｅｔｃ福利厚生や労働環境が整っています！

～ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく～
このコンセプトのもとに誕生したピザ&パスタ専門レストラン【TO THE HERBS】。
調理業務全般に携わり、今後の新店の料理長として活躍頂ける方を募集しています！また基礎から学ぶこともできます。
調理と接客どちらも習得することで、ご自身のスキルの幅を広げていただくことが可能です。

【仕事内容】
お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。
店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。
サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、
ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。

【覚える仕事の中身は？】
入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです
。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。
そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。