正社員
【バリスタ ベーカリーカフェ】
「シネッソ HYDRA」エスプレッソマシーンを使いながら贅沢な商品と共に本格的なエスプレッソをハイセンスなお客様にお届けしていきます！
シティベーカリーでは、オリジナルのブレンド豆を使用。
ベースとなる豆のコンセプトはそのままに、収穫時期や季節によって産地・農園を変え、より良い一杯を提供しています。
お客様と会話をしながらのベーカリー販売もお任せします！
これまでの経験を活かして、本格的な技術を自分のものにしたい方は大歓迎です。
ご経験や習得度によって、店舗ではグラインダーのメッシュ調整から、エスプレッソマシンの操作全般を任せています。
接客以外にも、バリスタとしての知識や技術をより深めるため、定期的に勉強会やトレーニングも実施しています。
【勤務時間】
6：30～23：30
※実働8時間
※シフト制
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都中央区（東京メトロ丸ノ内線銀座駅 『The City Bakery 東急プラザ銀座 』 ※屋内原則禁煙 https://thecitybakery.jp/shop/nakameguro.html |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 待遇・福利厚生 | ◆賞与：年2回（上限2万円） ※経験、実力考慮いたします ※随時昇給 【待遇】 ■社会保険各種完備 ■交通費全額支給（上限2万円） ■深夜勤務手当 ■社員割引制度 ■制服貸与 ■食事補助 ■大入り手当 ■服装自由 |
| 休日・休暇 | ◆月8日休 ◆年間休日100～120日 ◆夏期・冬期休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 |
| 応募資格 | 学歴・年齢不問 経験者歓迎 長期できる方 ◎バリスタ（カフェスタッフ）ご経験ある方歓迎 （お仕事は、ベーカリー販売も兼務となります） 20歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社フォンス |
|---|---|
| 所在地 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47 |
| 事業内容 | ■事業内容： ・飲食店の運営および調味料の製造･販売 ・日用美術品、家具の販売 ■事業の特徴： 飲食業界のリーディングカンパニーとして、『世界の一級品を作る』という想いをもとに事業展開をしています。 現在、国内外に90拠点以上ございます。 今後はこれまで未出店エリアへの出店や、新しい業態への挑戦も積極的に行っていきます。 一方で、今日の売上の最大化では無く、常に10年後の売上の最大化を目指し、日々正しいと思う事に取り組んでいきます。 （1）料理…同社の料理人たちは、日々メニュー開発や改良を続けています。同社がおいしいと思う料理を顧客に提供することが、自信を持ったサービスにつながることと考えます。同社では、秋に収穫を迎えるそばの実から、美味しくて良質なものを独自の視点で集め、その実を粗めに挽くことで、独特の食感と風味を際立たせます。また、酢重の米は、長野県望月産・飯山産コシヒカリを主に使用しています。手作りの銅釜で炊くことで一粒一粒がふっくらとし、甘みが出るのが特徴です。ごはんに合うおかずには、信州の味噌、醤油を調味料とし、料理人たちが厳選した食材が持つ旨味を最大限に活かす、シンプルな味付けを心がけています。 （2）空間…同社の店作りにおいて、空間デザインも大切な要素のひとつです。顧客にとって居心地の良い空間づくり、そこに飾られたアート、盛り付ける器ひとつひとつが、同社を形作っています。外観にも注意を払い、その場所に馴染むデザインを目指しています。派手に目立つのではなく、その場に溶け込む事で存在感が増すような意識をもって取り組んでいます。街にたたずむひとつの要素として、自店の外装デザインも大切であると考えています。 （3）サービス…同社では、顧客と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。同社のサービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、顧客に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。 |
| 代表者 | 代表 小山 正／吉井 拓也 |
| URL | https://www.fonz.jp/index.php |
| 設立 | 年2000年2月 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 2,000名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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