正社員
『国内外で60以上のホテルを運営するホテルチェーン。経験を活かして新しい環境に挑戦しませんか？』
静岡で立ち上げた割烹旅館が原点。今では国内外で60カ所以上の宿泊施設を展開するホテルチェーンへと成長を遂げた『呉竹荘』。事業拡大を経てもグループの根本にあるのは、料亭から受け継がれる最上級のサービス精神とおもてなしの心。常にお客様の目線に立ち、日々料理を提供しています。
【これまでの経験を活かせる環境があります】
★国内外で60カ所以上の宿泊施設を展開するホテルチェーン
★ウエディングやホテルレストランなど幅広い料理を担当！
★U・Iターン歓迎！東海エリアを中心に多数の勤務地あり！
★将来は他事業でキャリアの選択肢を広げることも可能！
あなたのアイデアや知見をカタチにできる環境です。
自社農園『呉竹農園』を運営。新鮮な食材を手に入れられるのも当社の魅力です。
これまでの経験や意欲を糧に、新しい舞台で活躍したい方をお待ちしています！
【具体的な業務内容】
経験に応じて、ぴったりなポジションをご用意します！
A.調理に興味がある方や第二新卒など
B.調理経験者
C.スーシェフ経験者
D.料理長経験者
【具体的には】
■ウエディングコースメニューの考案
■レストランや宴会料理の調理
■調理スタッフの技術指導や育成
■原価管理 など
◎これまで培った経験を存分に活かせる環境をご用意しています。
◎管理職の場合は、原価管理やマネジメントなども担っていただきます。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | シフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制/週平均40時間以内） 【シフト例】 9：00〜18：00 ※勤務地により異なります。詳しくは面接にてご説明します。 |
| 勤務地 | ※勤務地は希望を考慮します。 ■THE OCEAN 静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3285-88 ■掛川グランドホテル 静岡県掛川市亀の甲1-3-1 ■呉竹荘 静岡県浜松市中区東伊場1-1-26 ■THE VILLA HAMANAKO 静岡県湖西市入出1380 ■浜松八幡宮楠倶楽部 静岡県浜松市中区八幡町２番地 ※【U・Iターン歓迎・マイカー通勤OK】勤務地は希望を考慮いたします。 |
| 交通 | - |
| 給与 | A.月給20〜25万円＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回 B.月給22〜30万円＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回 C.月給30〜40万円＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回 D.月給40万円以上 ＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回 ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。 ※試用期間最大3カ月あり(期間中は日給7500円〜1万円となります。） |
| 待遇・福利厚生 | 【昇給・賞与】 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（7月・1月）※業績による 【諸手当】 ■役職手当（5万円〜7万円） ■家族手当（扶養家族対象：配偶者1万円、第1子1万円、第2子・第3子5000円） ■住宅手当（〜3万円）※条件付き ■責任手当 【福利厚生】 ■社会保険制度完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■交通費規定内支給（月2万円まで） ■マイカー通勤可能 ■制服貸与 ■婚礼紹介制度 ■個人面談制度 ■退職金制度 |
| 休日・休暇 | ■シフト制（月8日休み） 【休暇制度】 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■産休・育休 ※取得実績あり |
| 応募資格 | 【必須の経験・スキル・資格】 【意欲・人間力を重視した採用です】 【歓迎される経験・スキル・資格】 ■調理師の勤務経験 ■料理長や店長などの経験 ■マネジメント経験 【求める人物像】 ◎幅広いシーンで自ら手がけた料理を提供したい方 ◎新しいメニューやおもてなしに挑戦したい方 ◎新しい業界で自らの経験を活かしたい方 など 【募集背景】 私たちは「生活の質」を高める空間を提供することを使命に、ホテル、ウェデイング、レストラン、指定管理、保育事業の5つの分野でサービスを展開しています。ホテル分野では、ビジネスからリゾートまで国内外の60カ所以上のホテルを運営しています。今回は事業拡大に伴い、新たに洋食・和食調理人から総料理長までをお迎えすることになりました。 （採用予定人数：） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | 【選考スケジュール・プロセス】 書類選考→面接→役員面接→内定 【注意事項】 このままイーキャリアよりご応募ください。 1週間以内に採用担当よりメールにてご連絡させていただきます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。面接の交通費は支給いたします。 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。 |
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