【株式会社ホロニック】【神戸】調理スタッフ／ホテル『SETRE(セトレ)』／年休117日◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/2/22(木)〜2024/5/22(水)


【神戸】調理スタッフ／ホテル『SETRE(セトレ)』／年休117日◎


【ホテルを通じて地域のコミュニティを創出/福利厚生充実/自社ブランド「SETRE」を運営/神戸・姫路・奈良など景観の良いホテル】

自社ブランドホテル『SETRE（セトレ）』を運営中。現在、8月にオープン予定のホテルの料理人を募集しております。パノラマに広がる琵琶湖ビューと目の前で調理していくカウンタースタイルでのお仕事です。

■職務内容
事業所調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを担当して頂きます。
【単価】コース料理：15,000円～20,000円

■魅力：
地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用してサービスや商品（料理）提供をしています。当社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自身で考えて、メニュー作りからお任せいたします。決まった予算の中であれば、自由にお任せいたしますので、非常に影響力が高く、裁量権のあるやりがいのあるポジションでのお仕事です。

■入社後について：
入社時には会社概要や取組ついての勉強会がございます。 現場では、OJTを中心とした実践の場での教育を中心に行っております。

■配属先：
・舞子調理部門：16名（男性8名、女性8名/平均35歳）

■当社ホテル：
・ホテルセトレ 神戸・舞子（明石海峡大橋近くリゾートホテル）
・セトレ マリーナびわ湖（プライベートリゾートホテル）
・セトレならまち　等

■社風について：
トップダウンよりボトムダウンが8割を占めるほど裁量権をもってご勤務できる環境です。メンバーも個性様々、“つながりつなげる”を合言葉に、人や地域活性化に強い気持ちを持っている会社です。

■株式会社ホロニックについて
「つながりつなぐコミュニティ創出企業」私たちは地域の魅力を発掘し、発信することを通じて、地域経済の活性化に貢献することをビジョンに掲げ、ホテル・ブライダル・レストランなどの事業を続けてきました。その中で人とのつながりや地域資源（産地、作り手など）のつながりで気づきや発見が生まれ、日々の活力となる気持の充足が大切だと考えました。ホロニックが展開する「地資源を企画する」体現する場としてのホテルの可能性があり、そのための従業員の人材価値や個性を高め、持続可能性の高い社会の実現を目指してまいります。

【チーム／組織構成】