営業（管理職候補）/ケータリングパーティー企画運営（正社員） / 会社名非公開

プレイングマネージャーとして、飲?ケータリング（出張パーティー）の営業・企画・プランニング・運営をご担当していただきます。
貸会議室・催事場・?都圏の企業や各種団体からの要望に応じて、社内パーティー、周年行事、謝恩会、発表会後のパーティー、お弁当・お料理のデリバリー等の企画・提案・運営を行うお仕事です。

【具体的には】
■お客様のご要望や予算に応じたメニュー・商品・演出プランの提案及び企画営業
■当日のデリバリー（配送）、撤収作業、パーティー後のヒアリング。顧客データ管理
■シェフが丹精を込めてつくるお料理やお飲み物を届け、パーティーの演出・運営から撤収までのサポートなどケータリング業務全般
■仕事を通して展?会・会議・学会・学校?事・競技イベントなど様々な業界の?に接し、ニーズにお応えする様々な企画・提案ができる裁量とやりがいがあります。

【競合との差別化】
大手町での貸室業、会議室・貸室スペースへの出張パーティーの企画運営、そしてMICEコンサルティング及びイベントプロデュースの３つの営業部門で運営しています。出張パーティーについては自社の厨房で調理するため、幅広くカスタマイズが可能で、様々なお客様からリピートいただいております。ケータリングといっても個人のお客様への決められたお料理のお届けというよりは、企業の行事・催事等への要望に応じてカスタマイズしたお料理のケータリングや出張パーティーがメインとなります。
営業とサービス、厨房スタッフとのコミュニケーションが大切なため、チームワークで仕事をすることが好きな方がより向いています。

【企業の魅力】
■大手メディアグループで基盤安定。
■近年、都心ビルに急増している貸室/ホールに伴い需要も増加しております。
■残業は平均で月5時間程度、繁忙期は20時間程度と働き方改善が可能です。