正社員
掲載予定期間:2024/2/29(木)〜2024/5/29(水)
【名古屋】パン・スイーツの商品開発/管理職◆IPO間近◆「パステル」「ねこねこ」等人気店を全国展開
★「Heart Bread ANTIQUE」や「Pastel」「ねこねこシリーズ」など全国の超有名ブランドを運営する食のコングロマリット企業
★最高のブランド体験を提供するために、店舗運営(180店舗以上)に留まらず、商品開発~EC・FC・工場展開/物流構築など高品質な商品を供給
★2026年にIPO(新規上場)を目指し、事業拡大に伴う増員採用予定。
■職務概要:
自社店舗商品及び外商向け商品の商品開発をお任せします。商品企画チームよりパンのレシピを獲得したら、生産工場と連携して開発に取り組んでいただきます。
<チームとしてのミッション>
(1)企画サイドと工場サイドとの調整を行い、最大限の売上を確保できる様に商品の設計をコントロール
(2)配合および原材料原価の管理方法の構築
【具体的に】
・生産設備に合わせた商品設計
・原材料原価のコントロール
・工場への生産工程の指導、 折衝
・配合表に紐づいた管理システムの運用管理
・商品発売までのスケジュール管理
■組織構成:
・室長:1名
・課長:1名
・エキスパート:2名
・スペシャリスト:2名
・一般:2名
■当社の特徴:
メディアと業界から注目された当社の創業者は、「チョコリング」や「とろなまドーナツ」などヒット商品をいくつも生み出し、「なめらかプリン」で有名なパステルなど、パティスリー会社とも一つになりました。
第二成長期として、新たに外食産業・ブランディングに強みのある四方田豊を迎え入れ、ブランド力のある商品、ECなどのデジタル化、積極的なM&A、そして何といってもカリスマ創業者の元で学んできた多くのメンバーと更なるビジネスの拡大(IPOを目指して)に向けて走ります。ぜひ「挑戦してみたい!」という熱い気持ちの方をお待ちしてます!
※四方田豊(よもだゆたか)経歴※
現:オールハーツ・カンパニー社長。牛角で店長を経験して全国TOPの成績・店舗づくりに貢献。後に、成城石井の代表を務め、外食大手レインズインターナショナル役員、コロワイドMD代表、カッパ・クリエイト代表、焼き肉ライク役員など外食産業の様々なブームの火付け役に実績。
【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】
募集職種 |
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発(化粧品・食品・香料) 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理(化粧品・食品・香料) |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 ※期間中の待遇に変更はありません。 |
勤務時間 | <労働時間区分> フレックスタイム制(フルフレックス) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 9:00~18:00 |
勤務地 | <勤務地詳細> 本社 住所:愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 |
交通 | <勤務地補足> ※出張業務あり <転勤> 無 <在宅勤務・リモートワーク> 相談可(週3日リモート・在宅) <オンライン面接> 可 |
給与 | <予定年収> 600万円~700万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):370,000円~450,000円 <月給> 370,000円~450,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・能力を考慮の上、前後する可能性がございます ■昇給:随時(確実に昇給するのは年1回) ■賞与:年2回(6月・12月/1~2ヶ月分) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費規定支給(上限月3万円) 社会保険:社会保険完備 <教育制度・資格補助補足> OJTによる研修になります。 <その他補足> ■従業員持株会 ■コミュニケーション手当 ■従業員割引制度 ■確定拠出年金制度 ■慶弔金 ■健康診断 ■インフルエンザ予防接種・補助金支給 |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制(休日は土日のみ) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 ■年間休日107日+バースデー休暇、計画年休(5日)取得可 |
応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必要条件: ・マネジメント経験(5名~10名) ・工場での製造設備を理解することができ、製法指導の経験 ・商品開発業務の経験 ※別部隊で商品企画チームがございますので、レシピは書けなくても問題ございません ■歓迎条件: ・生産管理システムを利用した業務経験がある方 ・食品衛生法、 表示法の基礎的な知識がある方 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社オールハーツ・カンパニー |
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所在地 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F |
事業内容 | ■事業内容: ベーカリー事業(アンティーク:マジカルチョコリング・あん食パン・ねこねこ食パン)、パティスリー事業(パステル:なめらかプリン)、外商事業(世にもおいしいチョコブラウニー)、ファクトリー事業..これらの商品開発・店舗運営・FC展開、小売店への商品卸に関わり、私たちは創業当時から多くの商品を世に生み出し、口コミやメディアを通してムーブメントを起こしてきました。企業理念である「Make Happiness」の実現に向け、すべての部署が連携し、最高のブランド体験をお客様にご提供しています。 |
代表者 | - |
URL | https://allheartscompany.com/ |
設立 | 年2012年9月 |
資本金 | 30百万円 |
売上 | 11,650百万円 |
従業員数 | 2,796名 |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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