【中央フードサービス株式会社】【大阪本社／転勤なし】食品衛生管理担当◆創業60年超／日祝休み／有給も取得しやすい環境【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/3/7(木)〜2024/6/5(水)


【大阪本社／転勤なし】食品衛生管理担当◆創業60年超／日祝休み／有給も取得しやすい環境


マネージャー候補として品質管理室に所属していただきます。
部署には女性管理職も複数在籍し多様性のある職場環境で、各店舗の責任者とパートナーシップを構築し新しい価値の創出による顧客満足の向上と食品衛生に関する事業所運営を実現します。

■採用背景：
将来的には、マネージャーとしてご活躍いただけるような方を募集しています。
まずは、室長からOJTで研修を受けながら業務をしていただきます。

■組織構成：
室長1名（50代女性）とメンバー5名（契約社員70歳男性、パート50代女性、正社員４０代女性、新卒22歳女性、パート20代女性）で構成されています。
今回は室長とメンバーの間に入っていただきます。

■業務内容：
＜入社後すぐにお任せしたいこと＞
・微生物検査
└1週間に8時間程度、検査室で微生物の検査を行います。
・事業所の衛生指導
└当社の飲食店や給食センターなど1日2か所を２人で当社の各店舗を巡回指導しています。
└１日の１/３が各店舗指導、報告書作成業務となります。
└出張も伴います。

＜ゆくゆくお任せしたいこと＞
・食品表示の確認作業
・管理計画の立案
・各店舗の従業員に向けた品質管理室の食品衛生に関する教育及び計画立案
・各店舗の食品衛生に関するリスク管理、および計画立案
・QSC（品質、サービス、清掃）維持向上指導とクライアント交渉
（品質管理室によるQSC業務の徹底されている当社では、月1回以上QSCチェック表を基にエリア別で数値管理されています）
・安全分科会で使用する、食品衛生に関する会議資料作成など

■社風：
アットホームな雰囲気の職場です。
社員同士のチームワークを大切にし、更なる成長を目指しています。また、有給も取得しやすい環境です。

■当社の事業：
◇中央フードサービスは昭和37年の給食事業からはじまりました。企業・学校の給食・配食サービス、外食、ネット通販、ケータリングサービスなど、幅広い事業展開を行っています。
◇どの営業部にも共通するのは、「お客様の満足」が最優先だということ。お客様が今一番ほしいメニュー開発や食材選び、求められている接客やサービスを、それぞれの現場で判断して動くことで、クオリティの高いサービスを実現しています。

【チーム／組織構成】
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