【株式会社ギャラント】【京都／山科】調理師（寿司・和食）/月休8回シフト制//旬彩 鮨 和 いなせや【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/3/25(月)〜2024/6/23(日)


【京都／山科】調理師（寿司・和食）/月休8回シフト制//旬彩 鮨 和 いなせや


＜和食調理/早期キャリアアップ・独立実績アリ/多業種店舗展開中＞

■仕事概要
立ち飲み／イタリアン／韓国料理／和食等様々な飲食店を展開する当社にて、「旬彩 鮨 和 いなせや」の調理・接客業務をご担当いただきます。

■具体的な業務
（1）調理…仕込み、調理、盛り付け等
（2）ホール…接客、オーダリング、料理運び、電話対応、レジ、洗い物等

■働き方
「休みよりも稼ぎたい」「休日が欲しい」など、働き方に関するご希望・ご相談には柔軟に対応いたします。

■旬彩 鮨 和 いなせや
「串揚げ・串焼きいなせや」と「寿司いなせや」を一つにしたお店が「旬彩 和いなせや」です。
お品書きはおでん、串揚げ、串焼き、旬のお造り、赤酢を使った舎利のお寿司等、色々なお料理をご用意しております。食材・お出汁・仕入れ・仕込みのすべてにこだわり、自信を持ってお出しできるお料理ばかりです。
お酒は日本酒、焼酎、ワインを豊富に揃えており、お食事と一緒にお好みのお酒を味わっていただけます。
客席は白木のカウンター席、テーブル席、奥にはゆったりと座れる掘りごたつのお座敷をご用意しておりますので、少人数でのお食事～団体様のご宴会まで幅広くお使いいただけます。ゆったりとした雰囲気の中で和食を楽しむことができます。

■組織体制
各店舗社員が2～3名体制です。店舗は京都市内を中心とし、京都近郊および大阪市内にありますが、転居を伴う転勤の必要もないため、腰を据えてご就業いただける環境です。

■風通しの良い環境
社長は定期的に各現場を回り、メンバーの意見に耳を傾けてくれますので、非常に風通しの良い職場です！実際、現場の声を基にメニュー提案やオペレーション変更などを行っています。また、店舗拡大に伴って従業員数も増やす必要がありますが、できる限りプライベートの時間も確保してもらえるよう週休2日制にも取り組んでおります。（2週間に1度シフトを提出）

■当社のビジョン
"食で笑顔を創造する" 株式会社ギャラントは、「食」を通じて人々のライフスタイルを豊かにするために社員一丸となって日々邁進しております。

【チーム／組織構成】