正社員
GPT
当社の北米における2つ目のミクロケーションは、最小限主義的で洗練された雰囲気を持ちながら、日本のフレーバーと技術を地元の食材と組み合わせ、真に革新的なダイニング体験を創出します。ミク・トロントは、情熱的で献身的な人々をチームに加え、活気に満ちた環境で働くことにコミットしています。
ヘッドペストリーシェフの指導の下、ペストリーコックはミクで提供される革新的でシグネチャーなデザートを学び、準備し、創作します。ペストリーコックは、新鮮な地元の食材を取り入れ、新たなインスピレーションを加えた記憶に残るデザートを創り出すことで、ゲスト体験に貢献します。
責任:
異なるガーニッシュを使用してデザートを装飾し、適切な実行と標準を確保する
注文が入ったら効率的かつ迅速にデザートを盛り付ける
ランチまたはディナーサービスの終了時に閉店業務を行い、食品および安全プロトコルが満たされていることを確認する
すべてのデザートがレストランの基準に合っているかの品質チェックを行う
指定されたその他の業務
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | カナダ トロント |
交通 | - |
給与 | 年収 450万円~550万円 |
待遇・福利厚生 | 月160時間勤務 賄い2色あり ビザサポート有 その他応相談 *英語が苦手でも大丈夫です! とにかく海外で夢を実現したい方募集しています。 |
休日・休暇 | 週2~3日 月10日程度 |
応募資格 | デザートへの真の情熱 ペストリーアートで1年以上の経験 スポンジ、クリーム、ムース、クッキー、ケーキ、ソース、アイスクリーム/ソルベットなどの基本的なペストリーの準備知識 基本的な焼き菓子の材料とその特性についての理解 ペストリー:2年(希望) |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
会社名称 | MIKU TORONTO |
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所在地 | - |
事業内容 | ABURIレストラングループがカナダで展開するレストラン |
代表者 | - |
URL | - |
設立 | - |
資本金 | - |
売上 | - |
従業員数 | - |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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