正社員
現在約６０店舗の展開をしています。
国内にだけではなく、ニューヨーク・台北にも出店を行っております。
低単価の居酒屋から会員制ＢＡＲ、洋食レストラン、高単価な和食の料理店などを展開しています。
２０２２年に立ち上げたイタリアン部門が業績好調です。
その中で、フランチャイズの加盟の申し込みが続々と着ており、制度構築・展開整備が急務になっています。
今回はそのイタリアン部門と既存の和食・居酒屋部門全ての商品開発の職責です。
＜具体的には＞
●メニュー開発
●マニュアル整備
●購買
●物流管理
●オペレーションの落とし込み
●原価管理
●フランチャイズ指導
そのほか、商品に関する業務全般。
今後のご自身の成果によっては上場前に取締役の道も開けています。
（違う部署ですが、弊社からの紹介で入社６カ月で取締役になられた方もおられます）
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > バイヤー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 都内本社 自社内勤務 転勤の可能性：なし 〈勤務時間〉 10:00~19:00 夜間勤務：なし 月間平均残業時間：40時間以下 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | 〈給与〉 年収：500万円~700万円 賞与回数：業績賞与 〈年収例〉 48歳男性 入社時想定年収 624万円 42歳男性 入社時想定年収 456万円 33歳女性 入社時想定年収 372万円 〈福利厚⽣・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、持株会制度、社員割引制度、 資格取得制度 〈受動喫煙対策〉 受動喫煙対策の有無：対策あり 受動喫煙対策について: 禁煙 補足情報： ◆社内コンテスト ◆社内研修制度 ◆社内表彰制度 ◆賄いあり ◆慶弔⾒舞金 ◆各種社内イベント（新年会、BBQ、新卒者歓迎会など） ◆実業団バスケットボールチーム運営 ◆役職手当 ◆時間外手当 ◆深夜手当 ◆結婚手当 ◆出産手当 ◆社員紹介制度（正社員5万円／アルバイト1万円） |
| 休日・休暇 | 〈休⽇休暇〉 休⽇：土⽇休み 休暇制度：年末年始休暇、夏季休暇、特別休暇、慶弔休暇、産休・育休、リフレッシュ休暇、 有給休暇、介護休暇 |
| 応募資格 | ●料理のみの経験だけではなく、本部での商品開発経験 ●アルバイトでも作れるチェーンオペレーションに対応した商品開発経験 27歳以上55歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 「⽇本のファンをつくる」というミッションのもと、「高級焼鳥×世界のワイン」という焼鳥の新しいシーンを創出したブランドや、 「⽇本酒の温度飲み」という⽇本酒の新たな価値を⽣み出した高級和食を中心としたブランドなど、ミシュランからB級グルメ まで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ⽇本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に⽇本のファンをつくることを目指しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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