正社員
・宴会キッチンでの調理業務全般及びマネジメント
・ゲストからの特別なリクエストの対応
・予算、売上、原価管理
・新商品の開発
・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)
・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成
・フードクオリティの維持
・アレルギー対応
・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応
・ホテルの緊急事態や安全状況における対応
・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | 大阪府大阪市北区 |
交通 | - |
給与 | 年収 350万円~ |
待遇・福利厚生 | 月給28万から40万 |
休日・休暇 | 年間休日116日 ・変形労働時間制 ・年次有給休暇(計画年休取得制度有り) ・各種特別休暇有り(慶弔・出産・介護など) |
応募資格 | 経験者優遇 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
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