NEW 正社員
掲載予定期間:2024/9/30(月)〜2024/12/22(日)
【美馬/転勤なし】コオロギ原料の機能性研究※年休121日/土日祝休/最先端バイオベンチャー
徳島大学での30年に及ぶ研究をベースに2019年に設立されたフードテックベンチャーである同社にて、研究職をご担当いただきます。具体的には下記内容となります。
■業務詳細:
(1)コオロギが人及び動物に対して有する機能性の評価とその分子生物学的メカニズムの解明
(2)コオロギを高効率で飼育することができる食品残渣由来飼料の研究、
当該飼料の摂取がコオロギの体組成に与える影響等の分析
(3)大学等との共同研究の企画・遂行
(4)研究成果の事業化に向けたサポート
その他業務
(1)他の研究プロジェクトのサポート
(2)補助事業の研究事務
(3)学会への参加、共同研究機関の訪問など出張対応(年に数回) など
【変更の範囲:会社の定める業務】
【使う機器、技術】
カラムクロマトグラフ、フローサイトメーター、
DNA精製、プラスミド取扱い、PCR、DNAシーケンサ
マイクロアレイ、リアルタイムPCR、ノザンブロッテ
■当社について
当社の社名である「グリラス」は、フタホシコオロギの学術名である「Gryllus bimaculatus」に由来。学術研究を基盤に、常にコオロギのイノベーターであり続けるという強い決意が込められています。
これまで培ってきた世界最先端のバイオサイエンス技術を応用し、コオロギとテクノロジーを組み合わせることで様々な社会課題にアプローチしています。
株式会社グリラスは、徳島大学での30年に及ぶ研究をベースに2019年に設立されたフードテックベンチャーです。徳島県美馬市の二つの廃校を拠点に、コオロギの品種改良を目的とした研究開発から食用コオロギの生産加工・販売までを一貫して国内で行っています。
今後、地球上の人口は2050年には93億人に達するといわれており、人口増加に伴う飢餓や栄養不足などの食料問題が予想されています。一方、日本を含めた多くの国々では年間13億トンにもおよぶフードロスが発生しており、その量は全世界で生産される食品の約3分の1に相当します。食料不足と、大量廃棄。この相反する二つの問題のカギとして、食用コオロギが期待されています。
グリラスは「Hello! New Harmonies.」というビジョンを掲げ、コオロギの力で生活インフラに革新を起こし、世界に新しい調和を生み出していきたいと考えています。
変更の範囲:本文参照
【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】
募集職種 |
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 基礎・応用研究(化粧品・食品・香料) |
---|---|
雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 |
勤務時間 | <勤務時間> 8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 |
勤務地 | <勤務地詳細> 美馬市事業所 住所:徳徳島県美馬市美馬町南原22-1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:本文参照 |
交通 | <勤務地補足> 変更の範囲:無 <転勤> 無 |
給与 | <予定年収> 500万円~700万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):320,000円~370,000円 固定残業手当/月:74,000円~120,000円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 394,000円~490,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> OJTとなります。 |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数121日 |
応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件:下記いずれかを満たす方 学院或いは社会人期間において、産業動物もしくは実験動物を用いた研究業績を有していること 動物生産科学、栄養学、食品化学、分子生物学、応用昆虫学のいずれかの分野において一定の知見を有すること |
---|---|
応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社グリラス |
---|---|
所在地 | 〒771-0138 徳島県徳島市川内町平石流通団地5-1 |
事業内容 | ■事業内容: 食用・飼料用コオロギの生産 コオロギを用いた原材料および加工食品の製造、販売 コオロギの飼育管理サービスの開発、販売等 ■特徴 株式会社グリラスは、徳島大学での30年に及ぶ研究をベースに2019年に設立されたフードテックベンチャーです。食用や飼料用コオロギの生産加工・販売までを一貫して国内で行っています。また、コオロギの品種改良も行い、動物用医薬品としての研究開発を行っています。 これまで培ってきた世界最先端のバイオサイエンス技術を応用し、コオロギとテクノロジーを組み合わせることで様々な社会課題にアプローチしています。 |
代表者 | - |
URL | https://gryllus.jp/ |
設立 | 年2019年5月 |
資本金 | 59百万円 |
売上 | - |
従業員数 | 3名 |
平均年齢 | 36歳 |
主要取引先 | - |
かんたん登録で、お仕事探しがらくらくスムーズになる
転職EXに会員登録しよう!
転職EXの会員登録をすると、以下の便利な機能がすぐにご利用になれます。ぜひご利用ください。
新規会員登録 (無料)気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。