【三本珈琲株式会社】【羽田空港】飲食店の料理長候補※飲食経験歓迎◇正社員／高い裁量の仕事に挑戦／老舗コーヒーメーカー【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/10/3(木)〜2024/12/25(水)


【羽田空港】飲食店の料理長候補※飲食経験歓迎◇正社員／高い裁量の仕事に挑戦／老舗コーヒーメーカー


【飲食経験歓迎／チャレンジを推奨する老舗珈琲ロースター／裁量大自分のやりたいを叶える／店長候補／完全週休2日制／休みが取りやすい環境／入社祝い金あり】

■業務の特徴【変更の範囲：会社の定める業務】：
老舗ロースターである同社直営店にて料理長候補として調理全般の業務をお任せ致します。将来的には新メニューや新規出店する店舗のメニュー開発などもお任せ致します。
※イタリアンレストラン又は定食業態の店舗への配属を予定。
※入社後6か月後、入社祝い金として20万円を支給！(90%以上出勤時）

■組織構成
直営店舗では、一番小さな店舗でも社員を2名以上配置しており、規模によっては6名の社員が活躍する店舗も。「シフトが調整しやすく休みが取りやすい」「問題をシェアでき、力を合わせて解決できる」環境です。また、中途入社は約6割。20代から50代の男女スタッフがバランス良く在籍しています。

■就業環境
・2週間単位でのシフト制となっております。
・完全週休2日(月8～9日)のため落ち着いた働き方が可能です。
・連休の取得も可能なためプライベートも充実させることが出来ます。
・年2回昇格チャンスがあり、成長スピードや実績に応じてステップアップしていけます。
・料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。※コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ

■同社の魅力：
・創業60年を超える老舗企業でありながら、オープンな社風でチャレンジを推奨している企業です。独自の原料納入ルートを持ち、高品質な豆を使用可能、加えて高い焙煎技術による細かな品質調整が実現できることから、超一流ホテル向けPBや、大手飲料メーカーへの原材料提供などを手掛けている珈琲のプロフェッショナルです。
・味覚センサーと、経験豊富なコーヒー鑑定士の感覚、両方を大切にしながら、お客様が本当に作りたい味でのPBを小ロットから承っております。「本当に美味しいもの」をお客様へ届ける、という顧客志向な社風です。
・また、直営のカフェ事業も運営しており、その高い品質から、空港などにも多数出店、現在では34店舗を展開。更なる出店を予定しております。コロナ禍でも毎年新規出店やリニューアル改装を継続し全店黒字経営。確かな安定基盤のもと更なる拡大を実現中です。

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】