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正社員
＜具体的な仕事内容＞
・ホール業務
・キッチン業務
・お客様を集めるためのメニュー提案
・衛生管理
・在庫管理
・アルバイト・パートのシフト管理や教育
その他、店舗でのお仕事です。
●「現場の意見」を何よりも大切にしています。
例えば「メニュー開発」などの裁量も店舗にあります。
グランドメニュー以外のランチメニューや、キャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長、料理長が実施しています。FCブランドと異なり、全てが直営店なので地域性、客層を考えた的確な施策が打て、結果に結びつき易い環境なので、仕事のやり甲斐も倍増します。
●経営ノウハウが身につきます。
売上管理や原価管理なども全て各店舗に任せています。予算をどう使うかは、すべて店長次第。
採用やキャンペーンにかかる費用も各店舗で負担している為「経営者」として、
お店を運営するノウハウが身につきます。
●漬物以外は、すべて全店舗で調理。
手づくりの調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で行うのが当社のこだわり。とんかつに使うロース・ヒレも、ブロック肉の状態から店で切り分けています。もちろん、調理のノウハウは入社後に学べますのでご安心下さい。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫、京都、奈良、福岡など ※各店舗共に駅より徒歩1~3分程度 ※マイカー通勤応相談（店舗による） 希望勤務地を考慮 ／転勤なし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | 〈給与〉 想定年収：350万円~650万円 月給：27万円~40万円 賞与回数：3回 〈年収例〉 500万円／店長／45歳：勤続6年（月給34万5000円×12ヶ月＋賞与） 450万円／副店長／30歳：勤続3年（月給32万円×12ヶ月＋賞与） ＜昨年度の賞与支給実績＞ ・マネージャー／年間80万円＋決算賞与 ・店長／年間70万円＋決算賞与 ・副店長／年間60万円＋決算賞与 〈補足情報〉 ・業績賞与年2回（7月・12月） ・決算賞与（2023年12月に支給実績あり） ・昇給年1回 |
| 休日・休暇 | 〈勤務時間〉 09:00~23:00 夜間勤務：なし 月間平均残業時間：20時間以下 〈補足情報〉 １ヶ月単位の変形労働時間制 総労働時間(1ヶ月)：173時間00分 ※1日の実働時間は7.5時間 ※営業時間は店舗により異なります。 残業は平均で月25時間程度 ほとんどが商業施設内の店舗で退店時間が決まっており、 深夜残業などは一切なし。 ※残業代は1分単位で支給 ＜シフト例＞ ・10:00～17:30 ・15:00～22:00 〈休日休暇〉 休日：週休2日（土日以外） 休暇制度：年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、介護休暇、慶弔休暇、産休・育休、リフレッシュ休暇 補足情報： 「5連休制度」の取得も可能×リフレッシュできます！ 下半期(6月～12月)に1回、好きなところで3日連続の有給休暇を使用し、休日と合わせて5連休の取得が可能です。 ※中には休日を3日つけて7連休を取得した社員もいます。 この制度は「休みが不定期になりがちな仕事でも、ゆっくり休める機会を作りたい」と、役員のアイデアで生まれたものです。 |
| 応募資格 | 学歴不問・職種未経験歓迎・第二新卒歓迎 ※社会人10年以上歓迎 飲食店でのマネジメント経験者を歓迎しますが、 (レストラン、カフェ、居酒屋、バルなど業態の経験は問いません) 飲食店が好き・興味があるという方なら未経験者もOK ＜下記の志向の方を歓迎します＞ ●新業態や新店舗の立ち上げに興味のある方 ●マネジメントやスタッフの育成などを学びたい方 ●ゼロから調理技術を習得したい方 18歳以上48歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 〈福利厚生・諸手当〉 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・健康診断 ・役職手当 ・社員割引制度 〈補足情報〉 ●時間外手当(1分単位で支給) ●出産・結婚祝い金 ●財形貯蓄制度 ●保養所完備 ●食事補助 ●社内研修制度 ●内定者研修 ●新入社員研修 ●外部合同研修 ●選抜社員研修 ●モラル教育研修 ●女性社員研修 ●調理講習会 ●メニューコンテスト ●サービスコンテスト その他、各種セミナー、社員採用、教育、衛生知識向上の為の外部セミナー等 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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