NEW 正社員
掲載予定期間:2024/10/17(木)〜2025/1/15(水)
【店舗スタッフ】エキゾチックなアジア料理を楽しめるレストラン『Plataran』/業績好調!
■業務内容
24種106店舗ある当社のブランド、Plataranにて、店舗スタッフとして一連の業務をお任せします。
この『Plataran』は、インドネシアを中心にアジアに展開するリゾートホテルブランド『Plataran Hotels & Resort』のレストラン部門が日本に初めてオープンしたものです。
多国籍情緒溢れる店内におもてなしのメソッドを取り入れた店舗で一緒に盛り上げてくださる仲間を募集します。
店舗運営スキルやマネジメントなどを習得できる教育・研修制度も、多数揃えており、スキルアップを行っていくことができます。
■業務内容詳細:
接客、基本実務、商品知識、調理を習得頂いた後は仕入~在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイト)の教育・指導等を担当頂きます。
■評価制度
年12回の昇格昇給の機会(随時評価)最短3ヶ月での店長昇格。複数店舗統括や新業態開発など様々なキャリア形成が可能です。
■同社の魅力
・圧倒的な成長を続ける東証一部上場企業:
親会社であるきちりHDの売上高は毎年右肩上がりで増加中です。2005年には1500万円だった経常利益も2019年には売上高98億円、経常利益役4億円まで増加。飲食業他、デリバリー事業、D2Cはもちろん、法人向けのプラットフォーム事業等のBtoB事業展開もしている結果、筋肉質な財務基盤があり、コロナウィルス渦であっても新業態/新店舗展開が可能な状況です。その為、現在も上が詰まってキャリアアップ出来ないということは一切ありません。
・業界内でも高水準の働きやすさ:年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。
■店舗の特徴:
これまでのアジア料理の枠にとらわれず、西欧やアジア諸国のエッセンスを取り入れた、五感で楽しめるインターナショナルなアジア料理」
現地のメニューを参考に、日本の食材と現地の調味料を用い、日本人の口に合うようにアレンジ。店内はリゾート感にこだわり、コロニアル様式をベースにしたリラックス&モダンな空間で壁を作らず、オープンなスタイルにすることで、リゾートらしい開放感も味わえます。ファニチャーはもちろん、テーブルを彩るライトやカトラリーまで、厳選したものを取り揃えた店舗です。
【チーム/組織構成】
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中も待遇面に差異はございません。 |
勤務時間 | <労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 11:30~23:00 |
勤務地 | <勤務地詳細> Plataran(ルミネ新宿) 住所:東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ17F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 |
交通 | <転勤> 有 |
給与 | <予定年収> 250万円~400万円 <賃金形態> 月給制 予定年収の中に賞与・手当含まれる <賃金内訳> 月額(基本給):190,000円~ 固定残業手当/月:40,000円~(固定残業時間24時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 230,000円~(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ・賞与/年2回(業績賞与) ・昇給/年12回(随時成果を出せば評価) 392万円(店長/入社1年) 450万円(SV/入社2年) 550万円(GM/入社5年) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:月35,000円まで 社会保険:社会保険完備 <教育制度・資格補助補足> ■きちりMBA:従業員自らが講師となり、店舗での経験などをもとに教育研修プログラムを作成することが可能 例)「ピンチをチャンスにできるマインドスキル術」 ■各種研修充実:店長育成プログラムなど <その他補足> 【各種手当】財形貯蓄制度、持株会制度、ストックオプション制度、役職手当、制服支給、引越補助(引越を伴う店舗間異動の場合)など 【キャリア形成】立候補制、自己成長プログラム、おもてなしフォーラム、自分磨きオーディションなど 【働きやすさ】食事補助、定期健康診断(インフルエンザの予防接種含)、39DAY(大切な人への食事招待プラン) 、出産育児休暇(希望者100%取得) 【その他】社員表彰、海外社員旅行(社員の家族も一緒に)、パートナー卒業式、経営者とのランチ会、フットサル大会など |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数105日 月8~9日休み、慶弔休暇、産前産後休暇、育児介護休暇 ※産前産後休暇希望者100%取得 ※プライベートも大切にして頂きたい考えもと、事前に相談頂くことで連休取得も柔軟に対応可能 |
応募資格 | <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 <応募資格/応募条件> ■必須条件: 飲食店で働くことに興味関心がある方 ■歓迎条件 ・人と話すことが好きな方 ・飲食経験者歓迎 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社KICHIRI |
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所在地 | 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-17-2 |
事業内容 | ■事業内容: 「外食産業の新たなスタンダードの創造」を実現するというビジョンの元、『KICHIRI』、『ajito』、『まなや』などの直営事業、BtoBビジネスとしてのプラットフォーム提供事業、フランチャイズ事業を展開しています。 |
代表者 | 平田 哲士 |
URL | http://www.kichiri.com |
設立 | 年2018年8月 |
資本金 | 10百万円 |
売上 | 10,941百万円 |
従業員数 | 3,354名 |
平均年齢 | 27歳 |
主要取引先 | - |
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