【株式会社ニッコクトラスト】未経験歓迎【横浜／戸塚区】調理師｜調理師資格を活かせる！◇転勤なし／福利厚生・待遇も充実した環境【転職支援サービス求人】（契約社員）

掲載予定期間：2024/10/24(木)〜2025/1/22(水)


未経験歓迎【横浜／戸塚区】調理師｜調理師資格を活かせる！◇転勤なし／福利厚生・待遇も充実した環境


【未経験・初心者歓迎、ブランクOK、飲食店経験歓迎、キッチンや洗い場経験歓迎／福利厚生・待遇も充実した環境】

■業務内容
調理師として、特別養護老人ホームでの調理を担当していただきます。
普段作らないような料理でも、盛り付け方や野菜のカット法などマニュアルがあるため、安心してスタートが可能です。
主な仕事は食事の調理・提供です。献立表に沿って調理を行います。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■業務詳細
・食材の検収
・調理
・野菜のカット
・配膳
・厨房清掃
・特別治療食の調理

1日朝昼夕食、各200食を調理（ユニット式）
ユニット式なので調理後はバットに入れて運搬します。
（トレイメイクはございません。）
★献立作成業務はございません。

■当社の特徴：
当社は病院食への対応、ベジタリアン職、ハラール食等の宗教食、海外に進出されているお客様への現地での日本食提供等、あらゆる食分野に関しても幅広く対応できる総合給食企業です。衛生管理・栄養管理は長年培った経験と病院食・学校給食等で得られた技術及びノウハウをきめ細やかな指導の下で実践しております。オーギュスト エスコフィエ会員、専門調理師、調理技能士を筆頭に1,406名の調理師と728名の管理栄養士、栄養士を擁し、手作りの味と安全・安心な「食環境」を伝承しております。安全・新鮮な食材を調達するために国分グループ本社(株)との提携を行っております（関東圏は国分グループ本社（株）の川口流通センターを通じ、当社専用の供給ルートで各事業拠点へ配送を行っております。

■神奈川クッキングサービスセンターについて：
昭和40年の創業以来社員食堂・介護福祉施設・幼稚園・学校給食分野におけるカフェテリア事業及びパーティー・ケータリング等のコントラクト事業を中心に神奈川県下を拠点に幅広く営業展開を行っております。
給食受託施設では、「食堂を価値あるスペース」と考え、「安心」「安全」「健康」に配慮した食事提供を行いながら、料理の「楽しさ」を加えた事業提供に心がけており多くの企業様からパートナー企業としての役割を果たしております。

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】