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正社員
ラーメン屋「山岡家」の店舗スタッフとして調理・接客をお任せします。
■具体的には■
◎接客・調理(仕込み、スープ作りなど)
◎食材管理・衛生管理
◎店舗設備の管理
【効率的な店舗運営を行っています！】
・食券機やお水のセルフサービスで効率運営
・厨房や客席間の導線のスリム化
【研修が充実しているから安心！】
入社後は研修センターで接客や調理方法など基礎からレクチャー！
未経験からスタートしたスタッフもたくさんいます。
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
【【健康経営優良法人認定企業】社員の働きやすさに注力！】
◆週休3日制OK！年間休日156日
⇒趣味や家族との時間も確保できます
◆転勤なし＆車通勤OK
⇒住み慣れた地元で長く働けます
※週休3日制の場合に限る
◆残業代は全額支給＆サービス残業は一切なし
⇒働いた分だけ、しっかりと稼げます！
◆最大5連休も取得できる！
⇒店舗を任せられるアルバイトスタッフが多いから、
長期の旅行や家族との時間もしっかり確保できます
【"丸千代山岡家"はぐんぐん伸びている成長企業です】
★年間10～15店舗ほど出店しています！
駐車場を広くとれる幹線道路沿いへの出店や
食券機を導入した効率的なお店づくりで
単月の売上が20億円を超えるほど成長中！
★店舗のシステムも最新化へ
新人スタッフでもカンタンに調理ができるような
仕組みをつくっております。
★売上は社員に還元
34カ月連続で売上前年比超えを達成！
基本給アップや賞与、企業型確定拠出年金の増額など、
社員へ還元しています◎
ポイント1『推し活』最優先のあなたへ。 週休3日×月収30万円～も選択可！ ≪資金も時間も全ブッパできる神環境キタコレ≫
（ワイ）
「推しの全国ツアー決定キタァァァ！！
…って、今の仕事じゃ休み取れないし
遠征費もオワタ＼(^o^)／」
＿人人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ だったら山岡家で働けばいい罠 ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
＜山岡家はガチで推し活が捗る件＞
◆驚異の「週休3日制」デフォ導入
◆年間休日156日！遠征もイベ参戦も余裕のよっちゃん
◆未経験でもデフォで月収30万円保証！グッズもポチり放題
◆急な呼び出し？んなもんありません
◆複雑な業務カットで体力温存！イベで全力コール可
◆週休2日制で店長に昇進すれば「月給41万円以上も可」
飲食業界の常識ぶっ壊した超絶ホワイト環境です。
ガチで趣味を充実させたいなら、
うちに来る以外の選択肢なくない？
推しへの愛、私たちが全力でバックアップします(｀・ω・´)ｷﾘｯ
ポイント2週休3日・月収30万！ムリなく稼いで地元で安定生活
以前は居酒屋やホテルで働いていましたが、離婚を機に地元に戻り、見つけたのが『山岡家』でした。
転職の一番の条件は「とにかく稼げること」。30万円近く狙える環境は、まさに自分の理想通りでしたね。職場まで自転車で15分という通いやすさも決め手になりました。
入社後は、味の決め手になるスープの仕込みなど、お店の核となる仕事を任せてもらえてやりがいも十分です。さらに、大手だからこその安定感があり、頑張り次第でキャリアアップも目指せる。「ここなら腰を据えて長く働ける」と実感しています。これからもこの環境でガッツリ稼いでいきます！
ポイント3他には真似できない！山岡家が貫く「ONLY ONE」の味
効率化が当たり前の時代でも、山岡家は「店での手作り」に一切妥協しません。工場に頼らず、店ごとに一から調理するのが自分たちのやり方です。
例えば、ガツンとくるあのスープは、店内で丸3日間も煮込み続けた本物。新鮮なネギを切り、チャーシューを紐で縛るのも、すべてスタッフの手作業です。
いつお客さんがきても、手間暇かけた「できたての一杯」をつねに届けることができる。他店には絶対に真似できないこのこだわりこそが、お客様から圧倒的に支持される理由です。
目指すのは「No.1」ではなく、唯一無二の「ONLY ONE」。これからも本物の味で、最高の満足を作っていきます！
ポイント4取材担当者より
今回の取材では採用担当様をはじめ、現場で店長を務める社員様にも話をお伺いすることができた。「正直、山岡家がいままでで一番ホワイトですね」。そう語るのは2022年に店長にキャリアアップしたK氏。飲食業界で長らく働いていた同氏の目線から見ても、丸千代山岡家が断トツで働きやすいという。24時間営業にもかかわらず、働きやすいのはなぜか。その疑問をぶつけてみた。「働きやすさの理由は店長がいなくてもお店が回るようなスタッフ教育、そして効率的な店舗運営にあります」と採用担当は語る。効率的な店舗運営に加え、細部まで行き届いた教育体制が定着率の高さに繋がっているという。社員の15％以上が勤続15年以上、27.2％が勤続10年以上と飲食業界の平均よりも高い水準を誇る同社。将来を見据えて長く働きたいという方にはピッタリの環境だと感じた。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 ※【試用期間について】 あり（雇用形態・給与・待遇など条件変更なし） 試用期間中の雇用形態に差異はありません。 |
| 勤務時間 | 【週休2日制の場合】 0：00～24：00の間でシフト制（実働8時間） ※店舗によっては24時間営業ではないお店もあります。 （シフト例） 9：00～18：00（昼番） 18：00～翌3：00（中番） 0：00～9：00（遅番） 【週休3日制の場合】 22：00～翌9：00 実働10時間（うち2時間は残業扱い） ※残業代は全額支給 【残業について】 月平均残業時間30時間前後（1日1～2時間以内） 休日の呼び出しは基本ありません |
| 勤務地 | ★勤務は希望を考慮します！ ★マイカー通勤可（駐車場完備） ★全国の各店舗で募集中！続々出店予定！ ～国内300店舗、47都道府県への展開を目標に出店中！～ ▼積極採用地域▼ ・中部（富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重） ・近畿（滋賀、兵庫、和歌山） ・中国・四国（岡山、広島、山口、香川） ・九州（福岡） ▼下記にも店舗があります▼ ・北海道 ・東北（青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島） ・関東（茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川） ・中部（新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、三重） ・近畿（滋賀、兵庫、和歌山） ・中国・四国（岡山、広島、山口、香川） ・九州（福岡） ▼勤務地の詳細はこちら▼ https://www.yamaokaya.com/shops ◆勤務地の希望を考慮いたします 【札幌本社】 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32 【関東事務所】 茨城県つくば市小野崎127-1 (変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地 |
| 交通 | 【札幌本社】 バス停「東苗穂6条3丁目」から徒歩11分 【関東事務所】 つくばエクスプレス「つくば駅」徒歩13分 |
| 給与 | ★業績好調のため賞与2ヶ月分支給実績 ★誕生日手当など手当充実 ★年2回昇給チャンス有＆入社1年で店長昇格可 ★残業代全額支給（1分単位で支給） 【週休3日制の場合】 月給25万8,960円以上（固定深夜割増手当含む）＋残業代（1分単位で支給） ※固定深夜割増手当は、120時間分の深夜割増を月4万5,960円支給します。深夜勤務が120時間を超えた場合は追加で支給いたします ※経験・能力により、優遇いたします ※月収30万円以上を保証します 【週休2日制の場合】 ◎一般社員：月給24万円～36万円 ※残業代全額支給（1分単位で支給） ※勤務時間により深夜割増手当支給 ※経験・能力により、優遇いたします。 ▼キャリアアップ後の給与イメージ ◎店長：月給41万円以上 ◎ミドル店長（エリア）：月給41万6,000円以上 ◎ミドル店長（ナショナル）： 月給44万1,000円以上 ◎SV：月給65万円以上 【固定残業代について】 なし（残業代は、実際の労働時間に応じて別途全額支給） 【実際の給与例】 年収400万円（スタッフ／入社1年目／25歳） 年収550万円（店長／入社2年目／35歳） 年収750万円（SV／入社6年目／月給60万円） |
| 待遇・福利厚生 | ◆昇給年2回 ◆賞与年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費支給（当社規定による） ◆資格取得支援 ◆異動時に発生する引っ越し・転居費用は全額当社負担 ◆財形貯蓄制度 ◆社員持株会制度 ◆永年勤続表彰制度 ◆団体自動車保険 ◆食事補助制度（まかない） ◆制服貸与 ◆退職金制度（確定拠出年金／社員側の負担は一切なし） ◆UIターン支援（面接交通費サポートあり） ◆マイカー通勤可（駐車場完備） ◆屋内禁煙 ◆入社祝い金30万円支給 ※週休3日制を選択された場合は支給対象外となります。 【手当が充実しています！】 ◆誕生日手当 ◆出張手当 ◆休日出勤手当 ◆単身赴任時の赴任手当・帰省手当(社内規定あり) ◆残業手当（全額支給／週休2日制） ◆固定深夜割増手当（月4万5,960円／週休3日制） ◆深夜割増手当（週休2日制） 【喫煙環境】 屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | ★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！ 【お休みは選択制！】 ◇週休3日制（シフト制：月12日） ◇週休2日制（シフト制：月8～9日） ◆シーズン休暇(最大5日／年) ◆誕生日休暇(1日／年) ◆有給休暇（入社半年後に10日付与） ◆慶弔休暇 |
募集背景
ラーメン山岡家を全店舗直営で展開している当社。全店舗、機械を入れずに「店内でイチから手作り」を貫き、創業当時の味を守り続け、国内300店舗、47都道府県への出店を目標に新店舗も続々とOPEN中！現在、店舗スタッフを積極採用中です！
| 応募資格 | ★未経験OK★学歴不問★どんな方でもOK □未経験・第二新卒・フリーター □ブランクがある方 □転職回数が気になる方 □飲食業界にチャレンジしたい方 「やってみたい」という気持ちがあれば、皆さん大歓迎です♪ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | まずはWEBからご応募ください 詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください |
| 会社名称 | 株式会社丸千代山岡家【東証スタンダード上場】 |
|---|---|
| 所在地 | 【採用連絡先】 茨城県つくば市小野崎127-1（関東事務所） 〒007-0827 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32（札幌本社） |
| 事業内容 | ★昇給年2回、賞与年2回 ★週休3日制も選択OK！年休156日 ★最大5連休取得OK ★店長の平均年収：550万円 ★健康経営優良法人認定 ★サービス残業ゼロ ★社員の4人に1人が勤続10年以上 ★面接1回 『マツコの知らない世界』『ヒルナンデス！』など、数々の人気テレビ番組で取り上げられ、知名度が高まる山岡家。東証スタンダード上場企業として、年商430億円を超える堅実な経営基盤を築き上げてきました。現在、全国195店舗を展開し、47都道府県への出店を目指してさらなる成長を続けています！ |
| 代表者 | 代表取締役社長 一由 聡 |
| URL | https://recruit.yamaokaya.com |
| 設立 | 平成5年3月8日 |
| 資本金 | 3億2,583万2千円 |
| 売上 | 43,000百万円（2026年1月期） |
| 従業員数 | 7,465名（内正社員636名）※2025年9月30日現在 |
| 平均年齢 | 40.6 歳 |
| 主要取引先 | - |
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