【株式会社ナリコマフード】【愛知／未経験歓迎】高齢者向け給食工場のスタッフ（係長候補） ※年休120日／残業15h以内【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/10/31(木)〜2025/1/29(水)


【愛知／未経験歓迎】高齢者向け給食工場のスタッフ（係長候補） ※年休120日／残業15h以内


【未経験歓迎！係長候補！／年間休日120日／残業月8～15時間程度／高齢者向け給食業界で西日本トップクラスの安定優良企業／中途入社でも馴染みやすい環境／大府市共和町】
ナリコマグループは全国約2,200の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに、毎日約34万食のお食事提供を行っています。
1日3食、365日異なるナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。
東海エリアの中核となる【中部セントラルキッチン】では、人員・組織強化を目的として、スタッフを増員いたします！

■仕事内容：
施設に入所されているご高齢者さまに365日異なるお食事の調理業務を行っています。
具体的には以下いずれかのお仕事をご担当いただきます。

荷受け：発注を行った食品や消耗資材品の受け入れ
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下準備：野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど、食材の下ごしらえ
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調理：献立に応じて加熱調理
大釜を使用した惣菜の調理業務／焼成機、フライヤーを使用した、魚や肉の焼き物、揚げ物の調理／汁物の充填調理
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介護食調理：ミキサー食／ゼリー食の介護食に加工
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冷却：おいしさを維持するため急速冷却
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包装：機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填
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仕分け：個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け
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出荷：商品をお客さまへお届け

上記業務の中で、配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記（1）～（5）いずれかに配属となります。
（1）荷受け　（2）調理　（3）介護食調理　（4）包装　（5）仕分け

また、業務を習得いただいた後は範囲を広げて、ゆくゆくはグループリーダー（係長）としてご活躍いただいたきたいと考えています。
・パートスタッフへの作業指示など現場管理
・新人スタッフへの業務育成
・改善業務
・部署間連携や会議への参加　など

■働き方：
月10日間の休みがあり、年間休日120日・残業月15時間程度と、ワークライフバランスを大事にして働いていただけます。希望日の休暇や連休取得も可能です。また、リラックスルーム、従業員食堂など、働きやすい職場作りにも注力しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】