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【株式会社 日影茶屋【日影茶屋/風の杜】】和カフェの接客スタッフ*未経験OK*研修あり*残業ほぼ無し*20代~50代活躍中(正社員)

株式会社 日影茶屋【日影茶屋/風の杜】 求人ID:37262808
求人の特徴
  • 女性活躍
  • 残業少ない
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 育児支援制度
  • 研修制度・教育制度充実

仕事内容

*\四季折々の風景が楽しめる、静かで落ち着いた店内で働く/*
◎新メニューや店舗づくりにも携われる
◎和の良さを伝える接客を楽しむ
◎残業は月10時間以内と少なめ
◎一人ひとりのペースに合わせた研修あり

鶴岡八幡宮内にある和モダンなカフェで、季節のパフェや和菓子、うどんなどをお客様にご提供するお仕事です。

*~SNS映えでも人気♪四季折々のメニューをご提案~*
例えば秋には和栗のモンブランパフェや、冷やし栗ぜんざいなどを期間限定で発売。日本料理の技法で仕込まれた甘味と、茶葉や淹れ方からこだわったお茶・お抹茶は自信作です。それらのご案内時には、お客様からの「美味しそう!」といった声にも喜びを感じられます。

*~具体的な仕事内容~*
ホール業務とキッチン業務を8:2の割合で、
割り振られた業務を担当していただきます!

・お客様の迎え入れ~見送り
・ご注文の受け取り
・ドリンクや料理の提供、片付け
・レジ対応
・店内の清掃、備品補充
・商品の調理・盛り付け など

SNSを見てご来店してくださるお客様も多く、1日に多くの方がご来店される人気のお店です◎

※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

【観光客の心に残る「和」の良さを、接客で届ける】
私たちのお店には、地元の常連様、SNSを見て訪れる方、鶴岡八幡宮を訪れる観光客など、様々なお客様がいらっしゃいます。観光でいらしたお客様には、名所案内や老舗料亭ならではの料理や和の文化のお話を。一方で地元のお客様とは、窓の外に咲く季節の花を眺めながらのほほえましい会話を。お客様一人ひとりに寄り添った接客を楽しみながら、「和の文化を伝える喜び」を感じられます。

【「冬はこんな甘味を…」あなたのアイデアで四季のメニューが輝く】
常に現場の声を大切にしている私たちは、スタッフで意見を出し合って四季折々のメニューを決めたり、、お客様の注文しやすい方法を考えたりと、2018年のリニューアルオープン以降、スタッフ一丸となりお店づくりを行っています◎「冬はもっと濃厚な味わいの甘味があるとお客様も喜んでくださると思う」など、接客を通じて培ったお客様目線の考えを活かし、喜ばれるお店をつくりましょう!

【語学を活かせる】
鶴岡八幡宮に訪れた海外のお客様もご来店されるので、英語力を活かすことも可能。世界中の方々との交流を楽しめます◎
※語学力は必須ではありません。

【教育制度について】
\最大6ヶ月の入社後研修あり!/
1)入社後は、当店の理念や業務内容をしっかり学ぶ座学研修からスタート
2)その後、店舗でのOJTを通じて実務に慣れていきます!

*~POINT~*
■月に数回、人事課との面談を実施し、不安や悩みを気軽に相談できる◎
■ホールやキッチン業務では、店長や経験豊富なスタッフが直接指導。こだわりのある茶寮の味や接客スキルを身につけられます!

【資格取得支援について】
■資格取得支援・手当あり
接客に必要な資格であれば、英検や日本酒利き酒師などの様々な資格取得をサポートしています。

【女性管理職について】
女性管理職も在籍しています。また、店長以外にも、広報や人事、ブライダルに特化した営業職などのキャリアパスもご用意しています!

【年齢構成】
30代、40代の社員を中心に、20代~50代まで幅広く活躍しております!

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ポイント1鶴岡八幡宮内にある【和×モダン】の特別なカフェで、あなたの新しいキャリアを――。

白を基調とした清潔感のある店内に、
漆喰の壁や和の趣を取り入れた和モダンなカフェ『風の杜(かぜのもり)』。

厳選した食材で仕込んだお料理や甘味、
素材からこだわったお茶・お抹茶をご提供しています。

今回募集するのは、この和カフェで働く接客スタッフ。

残業は月10時間以内と少なく、
プライベートも充実できる環境で、
長く安心して働けます。

さらに、キャリアの選択肢も豊富。
店長を目指す道のほか、日本料理やフレンチレストラン、
または洋風のカフェなどへの挑戦も可能です。

伝統とモダンが調和するこの空間で、
新しいキャリアを当社でスタートしませんか?

ポイント2女の転職!取材リポート

創業から300年間「和」という日本の伝統を大切にしつつ、新しい挑戦を続けきた日影茶屋。和モダンをコンセプトにした新感覚の和カフェや、お祭りなどの地域イベントを通して、和の魅力や日本文化を伝えているのが特徴の一つです◎「和菓子の魅力を、接客を通じて伝えたい」という想いを持った方にはピッタリの環境!未経験でも応募可能で、思いやりのある方大歓迎です♪

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員、契約社員
勤務時間 ■9:30~18:30(実働8時間)

【残業について】
残業は月10時間以内とほとんどありません!
ほぼ毎日定時上がりなので、仕事終わりはプライベートの時間を思いっきり楽しめます!
勤務地 ◎有名な観光名所・鶴岡八幡宮内にある和モダンカフェで働く!

■風の杜
神奈川県鎌倉市雪ノ下2丁目1-31
鎌倉鶴岡八幡宮内

※(変更の範囲)変更の可能性はございません
交通 ◎JR横須賀線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩10分
給与 ■月給205,000円~
■店長候補:月給23万円〜
※経験能力を考慮して決定いたします。
※残業代は別途支給します。(1分単位)
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。

【給与例】
接客スタッフ、入社歴1年、28歳、年収300万円
待遇・福利厚生 ■雇用保険
■労災保険
■厚生年金保険
■健康保険
■交通費支給(月3万円まで)
■制服貸与
■残業代全額支給(1分単位)
■県外からの移住(社内規定あり)
■教材費や資格取得費用の手当(社内規定あり)
→接客に必要な資格であれば、英検や日本酒利き酒師などの様々
な資格取得をサポートしています。
■社割制度(系列直営店2割引き)
■敷地内禁煙
休日・休暇 ■週休2日制(シフト制)
※お休みは希望に応じて柔軟に対応しています◎
■特別休暇
■有給休暇(年20日)
■産前・産後休暇
■育児休暇

応募方法

応募資格 *\第二新卒・ブランクのある方も歓迎!/*
◎未経験OK
◎学歴不問

《こんな方に向いています》
◎カフェで働きたい方
◎日本の歴史や和の文化に興味がある方
◎落ち着いた雰囲気の職場で働きたい方
◎様々な国の方と交流をしたい方

【あると望ましい経験・能力】
◎飲食業界での経験や接客経験のある方

【過去に採用した転職者例】
*\先輩スタッフの入社理由/*
「カフェで働いてみたかったから」
「和モダンの雰囲気が好きだったから」など
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス まずはWEBからご応募ください
詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください

企業情報

会社名称 株式会社 日影茶屋【日影茶屋/風の杜】
所在地 -
事業内容 ■日本料理店:葉山 日影茶屋
■日本料理配達:日影茶屋 仕出し部
■フランス料理店:レストラン ラ・マーレ
■和菓子:菓子舗 日影茶屋
■和・洋菓子:和・洋菓子舗 日影茶屋
■カフェ事業:トースティーズ
■和カフェ事業:風の杜
代表者 代表取締役 角田 晋之助
URL https://hikage.chaya.co.jp/
設立 1951年(昭和26年) 8月
資本金 1,000万円
売上 -
従業員数 正社員 75名/パート 130名
平均年齢 -
主要取引先 -
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