正社員
《お任せすること》
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など
単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。
軽井沢の柔らかな光に包まれながら、
新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。
フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。
料理や接客のみではなく
庭づくりや空間のデザインなど
オーベルジュならではの働き方を体験できます。
都会の喧騒から離れ
軽井沢という五感を癒すことができる場所で
お客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。
木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら
一緒に働ける方を募集します。
＜入社後のイメージ＞
シェフの下、調理業務をお願いします。
「ミュシュランの星を獲得したい！！！」
「トップレベルの環境で経験を積みたい」
「自分の腕を試してみたい」
「フレンチの調理スキルを向上させたい」
「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc.
前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。
＜積極的にチャレンジができる環境です＞
あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい！より良い環境作るには・・！など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。
☆不動産チームがお部屋探しのサポートいたします☆
ご自身でお部屋を探す場合は仲介手数料なしで不動産チームがお家探しのお手伝いをいたします！ご自身でお探しになるよりリーズナブルに良い物件が見つかります♪
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > 旅行・ホテル・ブライダル・葬祭関連職（その他） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 【アクセス】軽井沢駅から徒歩7分 【通勤】徒歩／車／バイク／自転車 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給：30万円～40万 基本給：232,000円～ 固定残業代：68,000円～ ※給与額には40時間分の固定残業代が含まれます。 超過分は追加支給いたします。 ※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。 ■待遇 昇給あり（年1回） 賞与あり（年2回） 交通費支給（当社規定による） 時間外手当（40時間を超える場合全額支給） 深夜手当あり ■従業員寮あり 《単身寮（1名部屋・借り上げ社宅）》 家賃：3万円（光熱費・水道代・通信費・駐車場料金・駐輪場料金は別途個人負担） 間取り：１R/１K/１LDK（間取りはお選びいただくことはできません） ※場所：その都度の賃貸借契約となりますので場所は未定です。 通勤が可能な範囲でこちらでお探しいたします。ご要望がある場合はお気軽にご相談ください。 |
| 休日・休暇 | ■シフト制 年間休日110日（月8～9日） 週休二日制 冬期休暇：約1ヵ月 ・有給休暇 入社6カ月後：10日 入社1年6ヵ月後：14日 入社2年6ヵ月後：14日 入社3年6ヵ月後以降：毎年20日付与 ・リフレッシュ休暇 入社満5年：6日 入社満10年：12日 ※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与 ・イベント休暇：入社日に4日付与（社内イベントなどで利用可能） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 応募資格 | 【応募条件】 ・専門卒以上 ・フレンチ調理経験 【歓迎条件】 ・パティシエ経験 【選考フロー】 ▼1次面接（オンライン） ▼最終面接・技術試験を含む（現地：軽井沢プリマヴェーラ） ▼web適性検査 ▼内定 ※応募～内定までは約3週間を予定しています。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | シマダグループ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒182-0002 東京都調布市仙川町2-17-26 |
| 事業内容 | ■シマダグループの事業内容 シマダハウス株式会社 賃貸管理事業（資産運用事業部） 飲食事業（フード事業部：フォー専門店『コムフォー』の運営 ホテル事業（ホテル＆レジデンス六本木の運営） シマダアセットパートナーズ株式会社 不動産開発事業（投資用不動産、戸建住宅等） 不動産再生事業 シマダリビングパートナーズ株式会社 介護事業 有料老人ホームの運営 福祉用具貸与事業 保育事業 タイム・アロー八重山株式会社 ホテル事業 石垣島ホテルククル ちゅらククル石垣島の運営 東京トラベルパートナーズ株式会社 旅行事業 |
| 代表者 | 島田 成年 |
| URL | http://www.shimadahouse.co.jp/ |
| 設立 | 年1963年1月 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 166名 |
| 平均年齢 | 34歳 |
| 主要取引先 | - |
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