正社員
同社が誇る高い品質基準を理解し、顧客に対して安心安全な品質を提供できる
仕入先開拓を担います。ご入社後まずは、国内での同社の調達業務を経験していただき、
仕入基準やルールについて学んでいただきます。その後、海外駐在員として
水産食材の新規調達ルートの開拓、安定共有の実現に貢献していただきます。
場合によっては買い付けた食材の加工工場の調整等も担って頂きます。
【駐在拠点】
中国、ロシア、タイを想定
【同社バイヤーの特徴と魅力】
価格ももちろん重要ですが、顧客の為に徹底して『味』にこだわっています。
他社様と比較して、マニアックといえるほどの魚への理解と情熱をもって
仕入れを行っています。取引先の生産者様、水産会社様は
『一緒に同社を作り上げていくチームメンバー』という想いで仕事をしています。
グローバル規模での事業拡大を背景に、安定供給の実現に向け、
業界ではほとんど例のない、上流から下流（仕入れ～店舗販売）まで、
商社を介さずに自社で完結する一気通貫の新たなバリューチェーンの実現を目指しています。
スピード感を味わえるこれまでにない新しいチャレンジに携わる事が出来ます。
【役職】
部長クラス～課長クラス
※ご経験によっては管理職としてではなくスペシャリストとしての採用の可能性あり
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 資材、購買、貿易、物流 > 購買、資材調達 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 【本社】 吹田市江坂町1丁目22番2号 【変更の範囲：会社の定める範囲】 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 750万円～1200万円 |
| 待遇・福利厚生 | 【月給】 450,000円～ ※経験・能力により優遇します 昇給年1回 賞与年2回（6月・12月） 交通費全額支給 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） 役職手当 残業手当 家族手当 住宅手当（地域により10,000円～33,000円） 単身赴任手当 帰郷手当（月2回） 財形貯蓄制度 社員持株会 永年勤続表彰制度 退職金の前払い制度 団体長期障害所得補償保険 慶弔見舞制度 健康診断・人間ドッグ |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制（土曜、日曜、祝日） 慶弔休暇 結婚休暇 忌引休暇 災害休暇 公務休暇 有給休暇（6ヶ月経過後より10日～最高20日） 産前・産後休暇（取得実績あり） 育児休暇（取得実績あり） 介護休暇（取得実績あり） ※年間休日119日（2021年度） |
| 応募資格 | 【必須】 海外駐在を前提とした働き方が可能な方 下記いずれかの経験をお持ちの方 ・水産系の会社（商社等）で水産系の商材を取り扱った経験 ・外食企業で水産系バイヤーとしての経験 【歓迎】 ・えび、貝類の調達に関して豊富なご経験をお持ちの方 ・海外駐在のご経験をお持ちの方 ・ビジネスでの英語使用経験 ・水産物の貿易実務のご経験 30歳以上49歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 所在地 | 〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-22-2 |
| 事業内容 | ■事業内容： フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴： 同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。 ■F&LCグループの競争力の源泉： （1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係 （2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積 （3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供 ■今後の展望： 「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。 さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。 ■最新プレスリリース： ●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～ https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news ●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」 https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 水留 浩一 |
| URL | https://food-and-life.co.jp/ |
| 設立 | 年2015年3月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 361,129百万円 |
| 従業員数 | 8,978名 |
| 平均年齢 | 41歳 |
| 主要取引先 | - |
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