【UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社】全国に並ぶスイーツの商品開発／年124日休（土日祝）／残業少【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/3/24(月)〜2025/5/25(日)
【この求人を要約すると…】
・【成長性】国内外で事業を手掛ける総合食品メーカー
・【やりがい】誰もが知る有名企業のスイーツ開発
・【働きやすさ】年間休日124日／残業月20ｈ以下


【カフェやコンビニに並ぶ有名商品も】大手企業の新商品やPB商品などのスイーツ開発（洋菓子・焼き菓子）


具体的な仕事内容
経験外の業務があっても大丈夫！入社後に、OJTにてお教えいたします。

【手掛けるスイーツ】
国内向けの冷凍ケーキや焼き菓子がメインです。新商品・リニューアル品（品質改良）どちらも手掛けます。OEMメーカーのため普段は自社名が表に出ることはありませんが、手掛ける商品は一度は目にしたことがあるものばかりです！

【主な業務】
レシピ開発から品質管理まで、一連の流れに携われます！（はじめは分業制でお任せします）
☆営業担当や購買担当、製造担当（工場長）、物流担当などと連携しながら業務を進めていきます

▼取引先との打ち合わせ
どんなスイーツにしたいか、細かくイメージをすり合わせていきます。

▼原料の選定、レシピ開発～試作
原料の選定やレシピ開発は、個人の裁量にゆだねているので、アイデアを存分に発揮できます！

☆100社以上の原料メーカーと取引
☆購買担当と連携してメーカー開拓も可能
☆自社工場では64ラインを保有、原料を仕入れて製品化するまでワンストップで対応

▼製造・納品
製造をおこなう工場・ラインの選定・製造ラインへの落とし込みなどをおこない製造開始。
品質なども確認し、お客さまからOKがでれば晴れて商品化され、売り場に並びます。

＼POINT／
◎輸出商品にも注力しているため、将来は海外向けのスイーツ開発も経験できます。自社商品の開発チャンスも！スイーツ以外にも幅広いカテゴリーを取り扱っているため、ご希望に応じてそちらの経験も積んでいけます。

◎創業時からグローバル展開で売り上げ拡大中
アメリカや中国、インドネシアなどに自社工場を16拠点構え、多岐に渡る食品の製造・販売をおこなっています。海外のトレンドを抑えて日本風にアレンジして商品展開を行うこともあり、世界を顧客にして成長をつづけています。

◎幅広い顧客ニーズに対応
こだわった食生活を送りたい方、コストパフォーマンス重視の方、両方ともに応えられる食品をつくれる会社です。

チーム／組織構成
スイーツ部門の商品開発は、パティシエ、工場でのスイーツ商品開発経験などをもつ男女2名で行っています。コミュニケーションを大切にしている職場なので、わからないこともすぐに解決できますよ。

◎女性管理職比率：40.4％

【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】

【＜UFIグループについて＞】
■拠点
・日本
・アメリカ
・中国
・タイ
・ベトナム
・シンガポール
・インドネシア

■国内
10工場

■海外
6工場

■2024年度、OEM案件数
1,967商品

開発・改良、PB商品の新規開発、設備・技術の協力、生産拠点の提供、さまざまな食シーンに対応するなど、幅広いニーズに対応することでマーケットシェアを拡大してきた会社です。

スイーツ部門では日本最大級の食品OEM企業として、スーパーなどのPB商品の企画や開発 ... 冷凍スイーツ、 チーズケーキ、シフォンケーキ、モンブラン、チョコレートケーキ、フィナンシェやクッキーなどの焼き菓子の開発を行っています。

【＜自社ブランド一覧＞】
■Alameda Cold Brew
■ATHENAR
■SONOMA GARDEN FOODS
■The FACTORY
■RACAO
■WORLD’S STREET FOODS
■世界の屋台めし
■Arizona Lab

【社員インタビュー1】■入社の決め手は？ Sさん（入社3年目）
パティシエ、ホテルのデザート部門、お菓子工場での開発職と経験してきました。技術力を活かして有名どころのお菓子づくりに携われるところと、無理なく働けて給与面でも満足できることが決め手となりましたね。

【社員インタビュー2】■仕事の魅力は？ 同上
仕事の裁量が大きく、レシピ開発は個人に委ねられているのでアイデアを活かした仕事ができます。アレンジしたり、常識を破ってみたりといろいろトライできるところが大変でもあり楽しいところです。

【社員インタビュー3】■向いている人は？ 同上
連携や調整が必要となるシーンが多いので、円滑なコミュニケーションがとれる方、協力してものづくりを行える方だと、ギャップがなく楽しく仕事ができると思います。

【取材レポート】
チームで力を合わせて、人気商品をつくる
「Pick up!」ページでご紹介しているロールケーキは、全国展開している某カフェチェーンのお仕事事例。（ぜひ、チェックしてみてください！）

お客さまからも原料メーカーを紹介してもらいながら、レシピ開発・試作に取り組んでいたそう。工場でも製造がうまくいくように工場長が製造メンバーに練習を呼び掛けてくれて、本番までに準備を進めてくれたのだといいます。

お仕事からも垣間見えるように、同社が一番大切にしているのはチームワーク。納得のいく商品が届けられるよう、人を気遣い、ていねいにお仕事をされている姿が印象的でした。

【取材レポート_やりがい】
【全国に届くスイーツを手掛ける】
自身で企画や開発に携わった商品が、カフェやコンビニなどの店頭に並び、商品を手に取っていただけるところを見ると、達成感や嬉しさがこみ上げてきます。

【長く続けられる環境】
なかには、同社に転職して働き方が変わったという方も。無理のないスケジュール、就業時間のもと、スイーツ開発に向き合えます。

【取材レポート_きびしさ】
【期待に応えられる商品をつくる】
決められた期間・納期・コストを守り、お客さまが求める商品をカタチに落とし込みます。難しい反面、ご希望に応えられる商品を開発できたときの達成感はひとしおです。

【チームワークが必須】
お客さまや営業担当、製造部門や物流部門などと連携しながら商品化を進めていきます。臨機応変に対応しながら、相手の立場にたった仕事をしてきましょう。