正社員
LIVE感のある釜飯屋『おぎのや食堂』を
一緒に立ち上げしてくださる方を大募集！
・°＊募集背景＊°・
2024年7月に、荻野屋の峠の釜めしがLIVE感を
備えた新しい店舗を神田にOPENしました！
お客様に楽しんでいただけるお店を一緒に創ってくださる方を大募集します！
【仕事内容】
商品開発からカウンターキッチンでの調理・接客の業務をお任せします！
お客様が楽しんでお食事できる空間創りをお願いいたします。
【ここがポイント！】
★新しい荻野屋の時代を作りましょう！★
明治から続く歴史と現代を融合させた荻野屋 食堂。
立ち上げスタッフとしてイチからお店をつくることに携われます。
新しいことに挑戦したい方、成長意欲のある方大歓迎です。
★活かせる経験多数！★
料理に合うワインや日本酒などを多数取り揃えます。
ソムリエや利酒師の資格をお持ちでしたらご経験が活かせます◎
「この料理ならこのお酒が合いそう…」なんて提案も歓迎です！
★例えば、こんな提案お待ちしてます！★
■貸切イベントを友人のためにやりたい。
■通常の営業やっていない時間を使って特別営業を行いたい。
■系列店舗の料理長とコラボイベント行いたい。
■系列店舗で入店して仕事がしてみたい。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町14-3 JR山手線 神田駅から徒歩1分、 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給35万円〜 ※試用期間3ヶ月(最大6ヶ月)：待遇は面接時にお伝えします 給与は経験・スキルや前職の給与を考慮し決定します ※役職手当8万円（見込み残業代）を含む 昇給（年1回） 賞与（年2回） 役職・職務手当支給 交通費支給（月3万円まで） 【年収例】 月給35万円＋賞与：年収460万円〜 ＜各種手当・制度・保険など＞ ●社会保険完備 ●制服貸与 ●社内割引あり ●育児休業制度 ●まかないあり ●社員旅行あり ●社内イベントあり |
| 休日・休暇 | 月8〜10日 年間休日110日 ※シフトは月1回の自己申告制です ●有給休暇 ●産休育休休暇 ●慶弔休暇 ＜勤務時間＞ 09:00〜23:00 シフト制・休憩あり ※終電考慮 ※勤務時間は相談に応じます |
| 応募資格 | 《あれば嬉しいご経験》 ■単価8000円以上の居酒屋などでの料理長経験 ■各集客媒体の運用、KPIを定めた定量的な分析経験がある方 ■店舗のスタッフの育成を行なっていた方 ■和食、日本料理などでの経験がある方 【求める人物像】 ■新店舗立ち上げに意欲のある方 ■マネジメントも調理にも興味のある方 ■経験を活かし、さらにスキルアップを目指す方 ■これまでのスキルを活かしたい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社荻野屋 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 明治18年10月15日に群馬で設立。荻野屋は、「峠の釜めし」を看板商品に 群馬や長野を中心に事業を展開してきました。 創業が明治と聞くと古く堅い印象を持たれるかもしれません。 しかし、長い歴史があるからこそ、その歴史を守るだけではなく、 新たな発展への道を切り開く取り組みがスタートしました。 新業態に挑戦し、新しさを取り入れつつ「峠の釜めし」を始めとした 今まで築き上げてきた想いを繋いでいきたいと考えております。 ■荻野屋の様々な取り組み■ ━━━━━━━━━━━━━ 2017年に本格的に東京進出を果たし、現在までにGINZA SIX、日本橋高島屋、八幡山、有楽町に直営店を構え拡大中。 2024年夏には、笹塚におにぎり屋をオープンしました。 『OGINOYABILITY』という「荻野屋力」「荻野屋らしさ」「荻野屋しかできないこと」を大事にしており、近年では有名アニメな どのコラボ釜めしも販売しました。 |
| 代表者 | - |
| URL | - |
| 設立 | - |
| 資本金 | 1000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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