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正社員
一蘭の第二の柱・物販事業の要となる物流拠点の機械保全・生産技術の募集です。
※細めん5食の袋詰め→パッケージ印刷→出荷までを行う現場です。
機械メンテナンス、加工設備の導入提案、加工現場の業務改善を中心に委託先業者との調整やHACCP運用等幅広い業務をお任せします。
簡単なものは自分たちで対応（8割）、難しいものは業者へ依頼（2割）
【職務内容】
・機械の定期メンテナンス/清掃/保守点検等の予防保全
・加工トラブル発生時の事後保全
・加工機器類の管理運用
・加工現場の改善提案
・加工設備の導入提案～実行
・加工データの集計/分析
・業者折衝
・加工前の確認/製品不良の可否判断
・各種記録表の管理・改訂
・産廃対応
・返品対応
■部署構成：グループマネージャー、マネージャー、メンバー2名
■募集背景：物販商品（お土産商品）の販売拡大を目指しているための増員
須恵町での出勤がメインで、ミーティング等で糸島に勤務することがあります。
※一蘭の物販事業では約70名の社員が中心となり、美味しさにこだわった商品を世界中の食卓にお届けし続けています。当ポジションでは、機械設備の保全・改善・導入・運用を通して、保全・生産技術のスキル向上と事業の持続的成長に寄与できるやりがいのあるポジションです。
| 募集職種 |
技術職（電気、電子、機械） > 生産技術、製造技術、プロセス開発 > 生産技術、製造技術、プロセス開発職（その他） 技術職（電気、電子、機械） > 品質管理、製品評価、品質保証、生産管理 > 品質管理・テスト・評価（電気・電子・機械） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 福岡県粕屋郡須恵町 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 完全週休二日(土日) |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■第一種運転免許普通自動車 ※下記いずれかに該当している方 ■機械保全経験（1年以上） ■生産技術のご経験 ■製造オペレーター経験 ■サービスエンジニア経験 ※機械工学系学部卒の方のご応募も歓迎です！ ※当面、転勤はございません。 須恵町の物流拠点への外出（直行直帰可）が中心になります。（自家用車での移動可） ※マイカー通勤可 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社一蘭 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社ビル |
| 事業内容 | ■事業内容： 飲食店業・サービス業。 ■事業の特徴： 「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営しています。本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です。顧客により美味しく安心して食べてもらうために安全で上質な食材・熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求しています。また、顧客に少しでも喜んでもらえるよう環境にもこだわり、日々知恵を絞り緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しています。 ■サービスの特徴： （1）赤い秘伝のたれ…国内外で、赤いたれをどんぶりの真ん中に浮かばせたラーメンをよく見かけますが、これは当社が元祖です。独自にブレンドした唐辛子を基本に30数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせ熟成させています。使用する食材はすべて自社工場で製造・管理しているため、全店舗でバラつきのない味を提供しています。味を守るために、材料・レシピは社内でたった4人しか知りません。 （2）臭みのないとんこつスープ…スープの味・品質を守るために時間毎に温度管理や濃度管理も徹底して行っています。出来上がったスープは、濃度、味、香り等を職人の確かな味覚と濃度計等の数値も合わせて確認します。 （3）味集中カウンター…味集中システムは多くの顧客に大変喜ばれており、特に女性顧客が圧倒的に多いのが特徴です。周りを気にせずにラーメンを食べられるこのシステムは、有名人・著名人も数多く来店しています。 （4）オーダー用紙…7項目それぞれから好みを選ぶことで、こだわりの一杯を提供しています。食通の顧客の微妙な味覚の違いに応えるシステムです。※英語・韓国語・中国語の用紙も用意しています。 （5）替玉注文システム…替玉プレートをテーブル奥のボタンの上に乗せるだけで替玉を注文できます。チャルメラが鳴り、従業員が替玉プレートを取りに行きます。声を出さずに注文ができるため女性顧客には特に喜ばれています。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://ichiran.com/ |
| 設立 | 年1993年5月 |
| 資本金 | 40百万円 |
| 売上 | 25,700百万円 |
| 従業員数 | 577名 |
| 平均年齢 | 33歳 |
| 主要取引先 | - |
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