正社員
【企業概要】
世界に誇る、東京のソウルフードを通し、「東京の文化体験」を提供しています！
業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中！
今年度は25～30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。
■募集の背景
年間20～30店舗の新規出店を見据えた部門強化
■役割
既存店のメンテナンス管理または設計担当として店舗管理をお任せします
■具体的な仕事内容
円滑な店舗運営を行う為の環境メンテナンスを主に実行頂きます。
・既存店の設備メンテナンスを関係各所へ依頼、改善改良を重ねる。
・管理会社、大家、オーナーマネジメント
・関連部署との各種調整
既存店の環境サポートに慣れてきたら、ゆくゆく新店立ち上げのプロジェクトメンバーとして活躍いただく想定です。
【なれてきたらお任せしたい業務】
・新店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として現場オペレーション視点での議論参画
・店舗レイアウト: 商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案
・着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整
・設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉
・設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理
・出店可否判断: 候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認
・新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく
・工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール）
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 経営企画、事業統括、新規事業開発 > 事業企画、事業統括 建築・製造・設備・配送 > 施工管理 > 施工管理職（その他） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都中央区 駅徒歩5分 〈勤務時間〉 09:00~18:00 夜間勤務：なし 月間平均残業時間：30時間以下 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 〈給与〉 想定年収：500万円~596万円 月給：40万円~48万円 賞与回数：2回 〈年収例〉 ◆1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） ◆720万円／ブロックマネージャー・入社4年目・34歳（月給55万円＋賞与） （総合職・首都圏エリア限定コース） ◆580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与） 給与・待遇 ◆30種類以上の福利厚生で従業員満足度が高い！ 一律月5万円の住宅手当・勤続手当・健康診断と、社員が安心して勤務できる福利厚生を始めとして、毎月支給されるプレゼント手当で「年に1度、大切な方への贈り物と言葉を通して感謝の気持ちを伝えよう！」という代表の発案から生まれた、当社ならではのユニークな福利厚生まで種類は様々。 福利厚生の数は30種類超えです。 ◆有給消化率は100% まず前提として、全社員ともに完全週休2日制を導入しております。 また年間を通して計画的な有給休暇取得を推進していますので、安心して休みを取れる環境です。 現在100%の有給消化率を誇っています。 ◆評価制度 評価サイクルは四半期に一度。 個人の成果に応じ、事業拡大に比例して重要ポジションを担う人財を年齢や社歴に関わらず、スピード感をもって抜擢しています。 店舗運営における各評価項目を全て定量化しており、自身の評価が可視化できる透明性が担保された評価制度を導入しています。 ◆各種社内イベント 四半期に一度の全社員総会はもちろん、年に一度の社員旅行、月間ごとの誕生日会、フットサルサークル活動、豊洲市場見学など、様々なイベントをご用意しています。 ◆研修制度 .入社後は新入社員受入プログラムを行っています。 座学研修においてはもんじゃ焼きの歴史から事業活動理解、ビジネスマナー習得、期待役割など、社会人・当社の一員としての基礎を学びます。 あわせて、仕入れを行う豊洲市場への仕入現場見学、接客・調理実習を行い、仕事、組織の機能などの理解を深めます。その他、飲食店運営における数字研修や店長として管理業務を習得する責任者研修、チームビルディング研修等、様々なコンテンツをご用意しています。 |
| 休日・休暇 | 〈休日休暇〉 休日：土日休み 年間休日：108日 休暇制度：特別休暇、慶弔休暇、産休・育休、リフレッシュ休暇、有給休暇、介護休暇 補足情報： ・結婚休暇（7日間） ・健康休暇（1日間） ・誕生日休暇（1日間） ・社員旅行休暇（1日間） ・生理休暇 |
| 応募資格 | 【下記いずれかに該当する方】 ・外食企業にて複数店舗管理経験のあるマネージャーの方。 ・新店立ち上げに際し工事を経て店舗を引き渡される以前のプロセスに携わった事のある方。 ・保守・メンテナンスにおける専門部署での経験がある方。 内定の可能性が高い人 面接見送りの主な理由 【求める人物像】 ・コツコツと業務を進めるのが好きな方 ・意見やアイデアを出すなど、積極的に仕事ができる方 ・主体的に行動できる（自分で考えることが好き） など ・業務効率化のアイデアを実現できる企業で働きたい方 ・部署内外との連携、チームワークを大切にできる方 18歳以上36歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 理念・ビジョン ◆私たちの夢は「東京文化を世界へ」。 世界中で受け入れられる食文化だと確信しています。 日本人観光客はもちろん、日々多くの来日観光客もいらっしゃり、SNSなどで東京の非日常体験をシェアしてくださる方もたくさん。 何十年後にも想い出として記憶に残る食事になっています。 あなたはいわば東京文化の伝道師。店舗で接客をする立場でも店長でも本社スタッフでも変わりません。 もんじゃ焼きを世界中へ展開するナショナルチェーンとなり、ビジョン実現の環境が整いつつある今、必要となるのは私たちと共にビジョン実現を強力に推進する人財です。 今後も「食」をキーワードに、事業を通じて、日本独自の食文化を発信してまいります。 将来的には、観光・ホテル事業への展開も。 「東京⽂化を世界へ」 というビジョンを本気で実現するために、食に関するあらゆる分野で、これまでにない取り組みを続けてまいります。働く人・社風 CLEDOー 【同士】 一緒に会社をつくる 意見は千差万別、思いは統一 1人じゃ何もできない 【粋で鯔背】 威勢よくチャキチャキする 陰険・陰湿・NG GIVE＆GIVE 【伝える】 東京文化の伝道師 教えることは学ぶこと 愛と感謝は伝える 【挑戦】 目標は口に出す ネガティブに考えて、ポジティブに魅せる 停滞は衰退。失敗を恐れず、挑まないことを恐れろ |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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