正社員
＜料理長候補＞
調理全般、メニュー開発などをお任せします。
料理長は責任者として、厨房全体の管理やスタッフへの指示、新人の育成のほか、店長と共により良い店舗作りに携わっていただきます。
□キッチン調理業務
□売上や経費などの収支管理、FL管理
□スタッフの教育
□新メニュー企画・開発 など
＜調理スタッフ＞
厨房での調理全般、メニュー開発などをお任せします。
□キッチン調理業務 など
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 全国 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ＜料理長候補＞ 【月給】37万円～45万円 平均 38.7万円 年収 553万円 ※2024年度給与+賞与（平均賞与 2ヶ月/年） ※経験・スキルにより考慮いたします。 ＜調理スタッフ＞ 【月給】30万円～38万円 ※経験・スキルにより考慮いたします。 ※試用期間最短1か月、最長3か月 ●2024年度給与＋賞与（平均賞与 2ヶ月／年） エリアマネジャー 平均42.4万 628万／年収 店長・料理長 平均38.7万 553万／年収 副店長・副料理長 平均35.5万 505万／年収 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■賞与年2回 ■昇給年1回 ■家族手当（配偶者/10,000円、一子/3,000円） ■社員寮あり（独身1R/一部本人負担） ■制服貸与あり ■健康診断あり（年1回） ■社員割引制度あり（毎月店舗で使える20％off食事券） ■食事補助あり（実費負担3500円／月） ■結婚祝い金支給 ■出産祝い金支給 ■慶弔見舞金支給 ■店舗の県外からきた中途採用者には住宅手当（2万円/月）1年間 ■資格支援制度（合格すると試験代免除）2024年には鎌倉検定を受けた方が複数います。 ■海外研修旅行（イタリア、フランス、スペイン、ドイツetc）※2024年度イタリア4名 会社負担 ■鎌倉ワイン研修、生産者農家体験、魚市場観察 ※2025年より ■サービスワイン研修、衛生講習会 ■社員旅行（約2年に1度開催。直近は、石川県、北海道、京都へ行きました。毎回社員8割以上の参加率を誇る楽しい旅行です) |
| 休日・休暇 | 週休2日制 月8日休み ※繁忙期（夏場の期間）は6～8日 ・夏季・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・産休、育休 ・有給休暇(入社6ヶ月より10日) |
| 応募資格 | 【応募要項】 ＜料理長候補＞ ■料理長経験者 ・和食調理経験者優遇 ・鰻調理経験者優遇 ＜調理スタッフ＞ ■レストラン等での調理経験者 ・和食調理経験者優遇 ・鰻調理経験者優遇 ≪求める人物像≫ ・今までの調理スキル・経験を活かしたい方 ・お客様だけでなく、ともに働く仲間を大切にできる方 ・腰を据えて成長していきたい方 ・何事にも前向き、積極的に取り組める方 ＊調理業務の経験が長い方優遇します。 ＊長期勤務できる方も大歓迎！ 50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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