【丸山株式会社】【宮城/角田市】食肉加工担当(工場長候補) ※ＵＩＪターン歓迎／残業10時間平均／年休110日※【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/9/4(木)〜2025/11/26(水)


【宮城/角田市】食肉加工担当(工場長候補) ※ＵＩＪターン歓迎／残業10時間平均／年休110日※


●当社の食品加工工場（宮城県角田市）にて、工場長補佐としての生産管理業務をお任せします。お任せしたい領域は、全国のBBQ施設向けに提供する食材の製造現場。成長中の新規事業において、製造現場の中核を担っていただくポジションです。

■業務概要：
・生産スケジュール管理（在庫・出荷調整も含む）
・スタッフの配置・作業指示（パート・アルバイト含む）
・現場オペレーションの改善・標準化
・その他、工場長の補佐業務全般
・BBQ商品の改善・新規開発　など

※将来的には、工場全体のマネジメントを担っていただくことも期待しています。まずは工場長補佐としてスタートし、ゆくゆくは工場全体をマネジメントする存在へ。現場経験を積みながら着実にステップアップできる環境です。
※小規模工場のため、現場作業と管理業務の両方に携わる「プレイングマネージャー」としての活躍を想定しています。そのため、状況に応じて一部の製造・出荷作業もお願いする場合があります。
※BBQ食材関連の業務が中心ですが、季節や状況に応じて、BBQ以外の食材加工にも携わっていただくことがあります。

■組織構成：
産直食肉センターには20名の職員がいます。そのうち16名が食肉の加工を担当しています。残りの職員のうち2名は荷受け・荷出しを担当しており、他2名は事務や人事労務を担当しています。食肉加工員の平均年齢は45歳です。

■この仕事のやりがい：
・裁量を持って現場を動かせる少数精鋭の体制
・BBQ食材は新規ブランドであるため立ち上げに携わることで、ものづくりの楽しさややりがいを実感できる

■アピールポイント：
◇少数精鋭のチームで裁量を持って活躍
少人数のチームだからこそ、個々の判断や提案がダイレクトに現場に反映される環境です。生産効率の改善や品質向上など、積極的にチャレンジできる風土があります。

◇新規ブランド立ち上げに携われるチャンス
キャンプ・アウトドア人気を背景に、BBQ施設向けに開発された新ブランドの食材製造を担うポジション。商品開発の裏側や現場の最前線に関われる貴重な経験が積めます。

■働き方：
・時間外労働：月平均10時間
・年間休日：110日
・月9日休み：日曜定休に加えて、シフト制により、休みを取得していただきます。

変更の範囲：会社の定める業務

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