正社員
掲載予定期間:2025/9/11(木)〜2025/12/3(水)
【広島市】ブロスダイニングの調理スタッフ(創作レストラン)※東証スタンダード上場G/資格取得支援あり
【長期的なキャリア形成や調理スキルUPを目指せる◎/和テイストなレストランブランド/ソムリエ資格取得支援制度や料理コンクール参加支援制度など充実】
■仕事の内容:
広島市内の「創作Dining SHARI流川」にて調理業務をお任せします。
一般営業に加え、お客様の特別な日を彩る貸切営業もあります。季節ごとに選び抜かれた食材と極上の空間・サービスが整う環境で、お客様を感動させる料理を提供しませんか。チームの一員としてお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。
■業務の魅力:
・調理のやりがいや飲食店運営を追求できる環境です。業務に慣れていただけましたら、スタッフの教育や売上管理といった店舗運営・マネジメント業務もお任せしたいと考えています。
・当社には、ソムリエ資格取得支援制度と料理コンクール参加支援制度があります。料理を通してお客様の心を動かすには、自分自身も行動し、成長しなければなりません。すべては、お客様のため。そのためには、まずスタッフ自身が仕事にやりがいを見出し、突き詰めてほしいと思っています。
・まかない有(150円/食)や月間目標達成手当など手当が充実。仕事のモチベーションUPや、心をより豊かにすることで仕事にも良い影響を与えてほしいという思いであらゆる待遇を用意しています。ワークライフバランスを大切にする環境で調理スキルを発揮してください。
■SHARIブランドについて:
『SHARI』は、和のエッセンスを活かした創作料理と、最高級の素材を使用したロール寿司を特徴とするレストランブランドです。鮮度にこだわった魚介類や、旬の食材を活かした料理は、どれも一品一品丁寧に作られ、見た目にも美しい料理を提供しています。
また、『SHARI』の魅力はその料理だけにとどまらず、洗練された店舗デザインにもあります。シンプルでありながら、和のテイストを感じさせる落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供しています。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 変更なし |
| 勤務時間 | <労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:173時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 13:00~23:00(シフト制) <勤務パターン> 14:00~23:00 13:00~22:00 15:00~23:00 |
| 勤務地 | <勤務地詳細> 創作Dining SHARI流川 住所:広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <転勤> 当面なし <オンライン面接> 可 |
| 給与 | <予定年収> 299万円~432万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):188,390円~271,845円 固定残業手当/月:61,110円~88,155円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 249,500円~360,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回(3月)※人事考課による ■インセンティブあり(毎月目標達成時) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 住宅手当:全国勤務型1万円/月※対象条件あり 社会保険:※社会保険完備 厚生年金基金:補足事項なし <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 資格取得支援制度(一部従業員利用可) <その他補足> 出産・育児支援制度(全従業員利用可) 社員食堂・食事補助(一部従業員利用可) インセンティブ(毎月) 食事補助(店舗による) 単身赴任手当(入社後の異動に限る) ソムリエ資格取得支援制度 料理コンクール参加支援制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制 年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数104日 ・特別休暇8日(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可) ・慶弔・産前産後・介護休暇 ほか |
| 応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須要件: ・調理業務のご経験 ◎やる気を重視。成長できる環境です。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ブロスダイニング |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地4-3-4 |
| 事業内容 | “世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。基本を忘れず、そこに私たちならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://brothdining.co.jp/ |
| 設立 | 年2018年11月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 129名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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