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正社員
掲載予定期間:2025/11/27(木)〜2026/2/25(水)
【大阪/八尾】お菓子の商品開発職(課長候補)※自社ブランド拡大中/年休120日/働き方◎
~年休120日/働き方◎/創業110年以上の老舗お菓子メーカーの開発課長候補/自社ブランド拡大/OEMやギフトで売り上げ堅調/企画を一から立案できる~
OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発のマネジメントをお任せいたします。
■業務内容:
同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務のマネジメントを行っていただきます。
<具体的な流れ>
(1)営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める
(2)商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成
(3)試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく
■組織構成:
・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2~3名程度の組織となっております。
ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。
■事業内容:
<3つの事業内容>
(1)ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売
(2)OEM
(3)店舗経営
創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。
そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。
これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。
■取り扱い商品
<具体的な商品>
・クッキー/カップケーキ/タルト/ゼリー/プリン等の洋菓子
・くずもち/わらび餅等の和菓子
<商品リリース頻度>
・NB新商品/PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている
■当社の魅力:
同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。
会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。
老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】
| 募集職種 |
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発(化粧品・食品・香料) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 6ヶ月 賃金相違無し |
| 勤務時間 | <勤務時間> 8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 |
| 勤務地 | <勤務地詳細> 本社 住所:大阪府八尾市光町1-61 八尾駅前嶋野ビル8F 勤務地最寄駅:近畿日本鉄道近鉄大阪線/近鉄八尾駅 受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <転勤> 無 補足事項なし |
| 給与 | <予定年収> 500万円~700万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):330,000円~460,000円 <月給> 330,000円~460,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回 ■賞与:年2回(前年度実績3か月分) 過去の経験を考慮の上、決定いたします。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:■上限4万円まで支給 家族手当:■子ども手当月1万円/お子さんの人数に応じて支給 社会保険:社会保険完備 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 継続雇用は65歳まで <教育制度・資格補助補足> OJT 通信教育制度 <その他補足> ◆社員旅行 ◆確定拠出年金 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数120日 日・祝、GW、お盆、年末年始、有給休暇 ※会社カレンダーにより土曜出勤あり |
| 応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・食品業界での商品開発経験をお持ちの方 ・マネジメント経験のある方(人数問わず) ■歓迎条件: ・和菓子または洋菓子の商品開発経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社中島大祥堂 |
|---|---|
| 所在地 | 〒581-0803 大阪府八尾市光町1-61 八尾駅前嶋野ビル8F |
| 事業内容 | ■事業内容: 和洋菓子の製造販売、及び店舗経営 ・ギフト商品の卸 ・OEM製造 ・バラ売り商品の量販店への卸 ・直営販売店での小売り 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 ■会社情報: 弊社は2022年11月に110年を迎えた老舗企業です。 約100年まではギフト菓子の製造販売で会社基盤を構築し、その後、現社長の新体制となり、直近約10年はこれまで以上に積極的に挑戦しています。衛生管理体制の強化、販路開拓、付加価値創造、ブランディング、生産性の向上、社会貢献活動等に取り組み、100年で作り上げた売上高以上の額を直近10年で獲得し、10倍以上の成長スピードを実現しています。 前述の通り、弊社としては非常に成長著しい状況の為、更なる衛生管理体制の強化、付加価値創造、生産性の向上等が必要となります。 ◆トピック等 ・FSSC22000認証取得 ・栗農園の経営 ・機能性菓子の開発 ・各種品評会等での受賞商品あり ・ルノートル認定シェフ在籍 ・ジャパンケーキショー金賞受賞 ・テレビをはじめ各種メディアからの取材増加 ・生産性向上の結果、働く環境の良化(年間休日増大、人事制度改定等) ・環境への取り組み(サステナブルな設備導入、バイオマスインキ使用、減プラ着手等) ・帝国ホテルにて300人規模の110周年記念感謝会を盛大に開催 ・2021年に取締役会長が旭日単光章を受章 ■同社のブランド: (1)Hitotoe…「想う時間」が生まれる菓子 そんな作り手・贈り手・貰い手の「想う時間」を大切に「人と人の縁をつなぐ」「人に笑顔が生まれる」上質な菓子を届けます。 (2)DANKE…いつもの中に特別な時間をつくる菓子 ちょっと贅沢な菓子で、いつもの平凡な時間の中に特別なひとときをつくり出す。 そんな時間に寄り添い「ありがとう」と思ってもらえる菓子を届けます。 (3)中島大祥堂…里山から実りと心を込めた菓子 日常にも特別な日にも寄り添う丹波の豊富な実りを活かした時代に合った新しい菓子を届けます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.nakajimataishodo.jp/ |
| 設立 | 年1955年11月 |
| 資本金 | 16百万円 |
| 売上 | 5,066百万円 |
| 従業員数 | 197名 |
| 平均年齢 | 38歳 |
| 主要取引先 | - |
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