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正社員
掲載予定期間：2025/12/4(木)〜2026/3/4(水)
【広島市】＜料理長＞ 焼肉白李グループ／お休み日数選択可能★月給3２万円～
◎ここからキャリアアップ！マネジメント経験が積める！
■仕事内容：
今回は料理長の募集です。経験を活かしてさらなる上を目指したい方はぜひ挑戦してください。
具体的には
・厨房業務全般（肉を捌くスキル）
・原価管理／発注管理／在庫管理／品質管理（商品力）
・マニュアルに基づいた安定的な味付け
・HACCPに基づく衛生管理（リスク管理）
・経費管理
・キッチンスタッフの育成
・売上・利益向上
・離職率管理
※発注などはPCにログインし、専用サイトから行います。ネット予約の管理など毎日PC作業があります。
■「入社してよかった」その理由は？
「社員同士仲がいいから毎日楽しいです」
「資格保持者には優遇があり、モチベーション向上に繋がっています」
「年齢に関係なく役職を与えてもらえるため、頑張るかいがあります」
その他、家族や友人と個別に行ける社員旅行や豪華商品がもらえるゲーム大会など、独自の福利厚生を理由に挙げるスタッフも
■この求人のポイント：
ひとりひとりの意見や価値観を尊重します。仲が良いだけではない真に”風通しのいい”会社です。
1966年の創業以来、当社はお客様の特別な日に寄り添える店づくりに力を入れてきました。時代とともに外食産業に対するニーズは変化し続けていますが、伝統的な手切りや手づくりといった譲れないこだわりはそのままに、ひとりでも多くのお客様に本物の黒毛和牛の美味しさを提供し続けられるよう日々邁進しています。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 待遇の変更なし |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 14:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細1＞ 焼肉白李本店 住所：広島県広島市西区南観音7-16-18 勤務地最寄駅：広島電鉄江波線／舟入川口町駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ 焼肉白李庚午店 住所：広島県広島市西区庚午北4-6-22 庚午田中ビル2F 勤務地最寄駅：JR西広島駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細3＞ 焼肉白李西原店 住所：広島県広島市安佐南区西原7-12-27 勤務地最寄駅：アストラムライン線／西原駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ 【各店舗いずれかに配属】 ・車／バイク通勤OK（店舗により異なる） ＜転勤＞ 無 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 396万円～432万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：285,000円～315,000円 固定残業手当/月：35,000円～40,000円（固定残業時間24時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 320,000円～355,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■残業手当：固定残業時間超過分は別途支給 ※経験・年齢・資格など考慮し優遇いたします ■初年度年収： ・396万円～432万円 ■昇給・賞与： ・昇給：あり ・賞与：あり（歩合賞与） ■残業手当 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：一律10,000円支給 住宅手当：補足事項なし 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT ＜その他補足＞ ■深夜手当 ■役職手当 ■職務手当 ■技能手当 ■等級手当 ■まかないあり ■リゾート会員権あり（家族使用OK） ■資格取得祝金 ■独立支援制度 ■社内表彰 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数88日 ■休日休暇詳細： ・月6日以上（週休2日の選択も可） ・有給休暇（10日～） ・その他 |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ＜職種未経験歓迎！＞ ■必須条件： 飲食事業における管理職経験のある方 《求める人物像》 ・向上心のある方 ・マルチタスクが苦にならない方 ・コミュニケーションを大切にできる方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社泰成FOOZ |
|---|---|
| 所在地 | 〒730-0801 広島県広島市中区寺町5-20 広島城南リバーサイドB.L.D601 |
| 事業内容 | ■事業内容： ・広島市内で創業15年以上、市内に9店舗の焼肉店と1店の韓国料理店を展開。 ・1996年5月、1号店をオープン。業歴15年以上で、広島市中区、西区、南区、安佐南区に合計10店の飲食店を経営しています。 ・本格的な韓国式焼肉店として展開しており、厳選したA5ランクの黒毛和牛を提供することにこだわっています。また、こだわりの手作り自家製本格キムチの味を守り続けています。 ・家族連れのリーズナブルなお店として、その一方で店舗内装やデザインなど食事を提供する空間へもこだわり、特別な日を演出したり、記念日や接待などにも使っていただけるお店づくりをしています。 ・2024年12月には、広島市佐伯区への新規出店を控えており、コロナ禍を経て業績は順調に伸長している企業です。 ■ビジョン： ・経営理念：私たちは顧客満足度を第一とし、常にサービスの向上に努め、食材にこだわり、味を追及し続け、お客様に喜んでいただける心のこもったおもてなしをしていく事を使命とします。 ・社訓： ＜信頼＞スタッフ／社員同士の信頼、地域とお客様とお店の信頼、会社と業者の方々との信頼 ＜積極性＞自分自身に対しての積極性、仕事に対しての積極性、清潔／衛生に関しての積極性 ＜プロフェッショナル性＞肉／食材のプロフェッショナル、接客のプロフェッショナル、仕事への情熱に対するプロフェッショナル ■特徴・トピックス： ◎提供する食材、メニューにこだわり、「焼肉のおいしさを追求し続けたい」という想いを胸に長年商品研究を続けています。 ◎自分の店舗を持ちたいという思いから、独立する人が多い業界ですが、当社の従業員に対しては、独立支援制度を用意しており、独立開業を支援しています。 ◎定年年齢は60歳としていますが、独立支援制度の利用によりその後のライフステージにおいても当社が支援いたします。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://h-taisei.com/outline/ |
| 設立 | 年2006年5月 |
| 資本金 | 30百万円 |
| 売上 | 982百万円 |
| 従業員数 | 210名 |
| 平均年齢 | 30歳 |
| 主要取引先 | - |
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