NEW
正社員
掲載予定期間：2025/12/4(木)〜2026/3/4(水)
中華メニューの商品開発（リーダー候補）◆もんじゃのリーディングカンパニー／人気店を全国に多数展開
【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／完全週休2日制】
■仕事内容：
当社ブランドの中華メニュー（麺・飯・点心・惣菜）の商品開発をお任せします。
既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。
■具体的には：
◇市場調査・競合分析
◇新商品の企画立案
◇レシピ開発・試作
◇調理マニュアル作成
◇原材料選定・サプライヤー折衝
◇原価・歩留まり管理
◇店舗導入後の改善・効果検証
◇アレルギー検査／各種ルール順守の確認
■ゆくゆくお任せしたいこと：
中華に限らず、今後も洋食やエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。
■組織体制：
・料理長
・メンバー1名
■当社について：
＜もんじゃのリーディングカンパニー＞
目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。
＜展開ブランド＞
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 商品企画・商品開発 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細1＞ 月島オフィス 住所：東京都中央区月島3-5-5 勤務地最寄駅：東京メトロ有楽町線・都営大江戸線／月島駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ 都内各店舗 住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 無 ※勤務地希望考慮 ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 500万円～740万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：400,000円～600,000円 ＜月給＞ 400,000円～600,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・スキル等を考慮した上で決定いたします。 ■昇給：年2回 ■賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：社内規定に基づき全額支給 家族手当：配偶者：5000円／月、子1人：3000円／月 住宅手当：実家からの通勤でも支給 社会保険：社会保険完備 厚生年金基金：補足事項なし ＜定年＞ 65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■社内研修：座学研修、オペレーション修得研修、OJT研修、ビジネスマナー研修、商品開発研修、豊洲市場研修 ■資格支援制度（入社後、会社指定の資格合格時に祝い金50,000円支給） ＜その他補足＞ ■各種手当 ・勤続手当（月最大2万円） ・結婚手当（5万円） ・出産手当（5万円） ・食事手当（1万円） ・通信費手当 ・プレゼント手当 ■駐輪場補助制度 ■健康診断 ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引（最大30％オフ） ■入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈 ■ご家族店舗招待制度 ■ご両家食事会制度 ■イベント ・社員旅行（年1回） ・バーベキュー ・新入社員歓迎会 ・フットサルサークル（月1回） ・誕生日会 ・キャベツ農園研修 など |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数118日 結婚休暇（7日間）、健康休暇（1日間）、誕生日休暇（1日間）、社員旅行休暇（1日間）、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：＜下記いずれかに該当する方＞ ・中華料理の調理経験（ジャンル不問：四川・広東・上海・台湾など） ・食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 ■歓迎条件： ・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペック調整の経験 ・店舗オペレーションを理解したうえでの開発経験があれば尚可 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 加納コーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地6-18-4 |
| 事業内容 | ■事業内容： 【外食事業】もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数。 「伝統」を武器に「革新」的な挑戦を続けていくため、さらなる事業展開を目指しています。 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることが目標です。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 |
| 代表者 | 代表取締役 加納 史敏 |
| URL | http://kano-corp.tokyo/ |
| 設立 | 年2015年7月 |
| 資本金 | 888百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 150名 |
| 平均年齢 | 32歳 |
| 主要取引先 | - |
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、
研究・品質管理・実験アシスタント・リクルートグループ◆年間休日120日以上/理系の知...
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
研究アシスタント*未経験OK*残業10h程*賞与4ヶ月＋業績賞与あり*全国募集
株式会社ワールドインテック Ｒ＆Ｄ事業部【...
研究開発・実験アシスタント・品質管理◆全国募集/年間休日120日/リクルートグループ◆
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
総合職（エンジニア・化学アシスタント・営業など）◆年間休日120日/残業少なめ/柔軟...
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
商品企画・マーケティング#未経験OK#年休119日#土日祝休#出産祝い金あり
東洋商事株式会社
研究開発・実験アシスタント・品質管理/リクルートグループ◆社会貢献性◎/カジュアル面...
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
化学系の総合職（エンジニア・化学アシスタント・営業など）◆カジュアル面談/年間休日1...
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
研究開発・実験アシスタント・品質管理◆未経験歓迎/年間休日120日/カジュアル面談/...
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
化学系の総合職（エンジニア・化学アシスタント・営業など）◆残業少なめ/WEB面談/年...
株式会社リクルートＲ＆Ｄスタッフィング
動物ケアスタッフ*未経験OK*残業ほぼナシ*賞与年2回*資格取得支援あり
株式会社 ケー・エー・シー
マーケティングスタッフ*未経験OK*土日祝休み*月収28万円/J110392108013
株式会社 アイヴィジット
研究開発アシスタント事務★未経験・理系歓迎★住宅手当など各種手当あり/k
株式会社リクルートR&Dスタッフィング【リ...かんたん登録で、お仕事探しがらくらくスムーズになる
転職EXに会員登録しよう!
転職EXの会員登録をすると、以下の便利な機能がすぐにご利用になれます。ぜひご利用ください。
新規会員登録 (無料)気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
