【株式会社フォンス】【東京】和食キッチンスタッフ／キャリアアップできる環境／連休取得可能／有名ブランド全国展開【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/8(月)〜2026/3/8(日)


【東京】和食キッチンスタッフ／キャリアアップできる環境／連休取得可能／有名ブランド全国展開


～和食ブランドの調理スタッフ／東京を拠点に多数展開中◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～

■業務内容：
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け etc.
★大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。「素材の味を生かした調理法」「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です。

■配属店舗
酢重正之
（丸の内／東京ミッドタウン／日比谷／虎ノ門／渋谷）
※配属店舗は面接の中でご相談させていただきます。

■働き方について
【土日どちらか希望休／連休可】
毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。
飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。

■キャリアアップについて
【昇格が目指せる】
意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。
【店舗間移動可能】
複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。
※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。

■就業時間について：
シフトサイクル：2週間
※シフトは2週間ごとに作成します。

■当社の蕎麦ブランドについて：
当社のはじまりのブランド『川上庵』を筆頭に、和食ダイニングだけでなく蕎麦業態も展開しております。蕎麦店での調理経験がある方にぴったりのステージもございます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】