【株式会社もぐもぐ】【大阪市】調理業務管理◆品質・コスト・進捗統括／完全週休二日制・残業ほぼなし／新設ポジションで裁量大【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/1/5(月)〜2026/3/29(日)


【大阪市】調理業務管理◆品質・コスト・進捗統括／完全週休二日制・残業ほぼなし／新設ポジションで裁量大


【完全週休二日制／残業ほぼなし／転勤無／面接1回／新設ポジション／品質・コスト・進捗を統括／裁量大／社会貢献性高い】

高齢者施設向け配食サービスを展開する当社で、栄養士・調理師・配送など複数部門をつなぎ、品質・安全・コスト・スケジュールを管理する役割を担います。
食事の「おいしさ」だけでなく「楽しさ」にもこだわる当社の成長を支える中核ポジションです。

■採用背景
これまで社長が兼務していた部門間調整を専任化し、業務効率化と品質向上を図るための新設ポジションです。
経営視点を持ちながら現場をまとめる役割を期待しています。

■業務内容
・栄養士、調理、配送、事務、営業など各部門との打ち合わせを通じ、全体スケジュールを管理
・製造・配送工程の進捗確認、食数確保に向けた調整
・各部署のコスト把握と効率化提案、品質・安全基準の運用補助
・目標達成に向けた計画立案と実行、リスク管理
・グループ会社との連携を含め、全体を俯瞰しながら業務を推進
※入社後は社長や統括担当からのレクチャーあり。不明点は随時確認できる環境です。

■業務の魅力
・経営に近い視点で複数部門を統括し、事業の安定運営に貢献できる
・新設ポジションのため、仕組みづくりや改善提案の裁量が大きい
・「食」を通じて社会課題に取り組むやりがいを実感できます

■働く環境
・調理・配送・栄養管理など専門性を持つメンバーと協働
・グループ会社との連携で幅広い知見を得られる環境

■働き方
・残業ほぼなし
・完全週休二日制（土日中心）

■当社について
高齢者施設向けに100以上の拠点へ食事を提供。超高齢化社会で需要が高まる分野で、メニュー開発や品質改善を続け、毎日の食事に「幸せ」を届けています。
企業HP：https://www.oyceee.jp/for-welfare-facility/

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】