【株式会社資さん】【北九州】資さんうどんの商品開発/課長候補※U・Iターン歓迎（正社員）

【パソナキャリア経由での入社実績あり】
■より多くのお客様に味わっていただくための新商品の開発を募集いたします。
【業務内容】
- 出汁やうどんの品質管理を行い、製品の味を一貫して維持するための基準を設定し、店舗での調理オペレーションを標準化します。
- チェーン店での調理オペレーション構築に向けて、現場スタッフとのコミュニケーションを密にし、効率的な調理プロセスを提案・実行します。
- 新商品の市場投入後は、顧客からのフィードバックを収集し、さらなる改善点を洗い出すための分析を行います。

【募集背景】
株式会社資さんでは、国内外への積極出店を行っており、より多くの国や地域で支持されるメニュー開発や味の調整が必要になってきています。
今後、年々拡大する出店に備え、商品開発体制の強化が急務であり、出汁やうどんに対して造詣が深く、和食業態における商品開発経験が豊富な人材を求めています。

【ポジションの魅力】
本ポジションは、専門知識を活かして商品の開発に直接携わる重要な役割です。
新商品の開発を通じて、資さんうどんのブランド価値を高め、効率的な店舗運営を実現することが期待されます。
また、将来的には商品開発のリーダーとして、チームを牽引する役割を担っていただくことも想定しています。
資さんうどんの味を共に守り、創り、ブラッシュアップしていく仲間をお待ちしています。