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正社員
<仕事内容>
自分の技で、海外のお客様に和食の魅力を伝えたい。
そんな想いを胸に、次のステージに挑む方を求めています。
2026年以降、アメリカを中心に海外展開を加速する飲食企業にて、海外勤務を前提とした和食調理師を募集。
語学力は問いません。大切なのは、「海外で経験を積んでみたい」「日本の味を伝えてみたい」という想いです。
まずは国内の有名和食店で調理技術や接客スタイルを学び、その後、現地店舗に赴任。
現地スタッフと協力しながら、日本の食文化を丁寧に伝えていく仕事です。
【主な業務内容】
国内店舗での和食調理(仕込み・盛り付け・加熱調理など)
厨房内の衛生管理・在庫管理・調理オペレーション
アメリカ店舗での調理・日本式接客の実践
現地スタッフと連携し、日本の味・品質を現地で再現
日本のおもてなしを活かしたサービスの提供
【仕事の進め方】
国内の店舗で、技術・スタイルを基礎から学ぶ
調理経験を積みながら海外赴任の準備を進める
現地赴任後は、お客様とのふれあいを通じて、和食の魅力を伝える役割を担います
【この仕事の魅力】
語学不問。料理を通じて想いを届ける仕事です
「和食っていいね」と感じてもらえる喜びを現地で味わえる
安定企業だから収入・サポートも安心。年収1000万円以上も可能
将来は独立支援制度もあり、自分の道を広げるチャンス
【こんな方におすすめ】
和食の経験は浅くても、海外で挑戦してみたい方
語学に不安があっても、現地で経験を積んでいきたい方
料理で人を笑顔にするのが好きな方
「海外で働いてみたい」という夢を形にしたい方
将来的に自分の店を持ちたいと考えている方
【キャリアの流れ】
和食調理師(国内)
↓
海外店舗へ出向・駐在
↓
現地勤務の継続 or 国内への異動/独立支援制度の活用も可能
海外という新しい舞台で、料理人としての一歩を踏み出しませんか?
あなたの真心と技術が、きっと世界のお客様の記憶に残ります。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | <国内勤務地> 東京都中央区、文京区、目黒区 <海外勤務地> 北米・アジア |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円~1000万円 |
| 待遇・福利厚生 | <給与> 年俸:500万円 〜 1000万円 ■試用期間:3カ月(条件変更なし) ■賞与:年2回+業績連動型の決算賞与(計3回) ■役職手当 ■交通費全額支給 <福利厚生> 各種社会保険完備 制服貸与 まかない 各種研修制度充実 海外研修制度 社会保険 •雇用保険 •労災保険 •健康保険 •厚生年金 |
| 休日・休暇 | <休日> 月8日~9日/年間休日105日以上 ◎週休2日 ◎5連休の取得も可能です ■夏季休暇・冬季休暇(各2日) ■有給休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 |
| 応募資格 | <応募資格> 〇必須条件 ・飲食業界において調理のご経験をお持ちの方 ・海外での勤務が可能な方 〇歓迎するご経験・ご志向 ・和食の調理経験をお持ちの方、または料理の経験が豊富でなくても海外でのチャレンジに強い関心をお持ちの方 ・語学力は問いません。海外での勤務に対する意欲を重視いたします 25歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | <会社概要> 生産から流通、外食までを国内で一貫して展開し、急成長を続けています。 毎年複数の新店舗をオープン予定で、社歴や年齢に関係なく、活躍できるチャンスがどんどん広がっています。 スピード感のある成長と、安定した経営のもとで、サービスや調理のスキルを高めながら、自分の意志でチャレンジできる環境が整っています。 さらに、国内だけでなく海外にも事業を広げており、今後はグローバルに活躍できるポジションもますます増えていく見込みです。 外食事業の全国展開に加え、海外展開や新規事業にも積極的に取り組んでおり、さらなる企業価値の向上を図っています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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