【株式会社大水】【福島/飯坂】◆ライン管理（食品加工作業）/創業55年の食品メーカー◆転勤無・夜勤無・残業20時間◆【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/2/23(月)〜2026/5/24(日)


【福島/飯坂】◆ライン管理（食品加工作業）/創業55年の食品メーカー◆転勤無・夜勤無・残業20時間◆


焼鯛では国内トップクラスシェア、11万尾（2024年度）の実績を誇ります。宮中行事で、即位の礼・大嘗祭・新年祝賀の儀などに「焼鯛」をご用命いただいております。

■職務内容：
食品加工工場のライン管理者として、
現場作業×工程管理×チームマネジメント を担うポジションです。
焼鯛・甲殻類・魚惣菜・一次加工品など複数ラインの生産指示や工程進捗の管理、原料の解凍指示、調味料準備の段取り、スタッフ（3～8名）の動きの調整など行っていただきます。

■業務内容
＜現場ラインの管理・指揮＞
・班（3～8名）の配置調整・業務指示
・原料解凍・下処理・調味料準備の段取り
・焼成・仕上げなどの工程の進捗管理
・当日生産品目の確認と作業手順の整備
・現場の安全確認・品質チェック

＜生産管理・工程改善（簡易）＞
・数量チェック／在庫確認（原料・資材）
・生産量と作業進捗のズレ確認・微調整
・作業導線の改善提案（可能な範囲で）

＜現場作業（ライン業務も兼務）＞
・魚の串打ち
・焼成作業補助
・記録作成・検品補助

■組織体制：
製造部門に配属されます。ライン管理3名（40代2名、50代1名）、工場管理2名、パート約10名の計13名が在籍しており、40代から60代のスタッフが多く活躍しています。

■この仕事の魅力＞
食品づくりの一番大事な“品質の源”に関わるお仕事になります。
ホテル・旅館・量販店など安定した受注で仕事量が安定！

■働き方：
夜勤なし、基本土日祝休み、転勤なしの環境です。繁忙期の10月から12月は稼働時間が長くなりますが、それ以外の時期は月平均10時間程度の残業です。無料駐車場を完備しており、マイカー通勤が可能です。

■入社後について
まずはライン作業から覚えていただき、徐々にライン管理の立場で業務をお願いいたします。
最初から全て任せるわけではございませんので、ご安心ください。

■実績：
水産加工で多種多様な商品を全国に向けて販売しております。主軸商品は焼鯛で年間10万尾以上の実績があります。10月～12月の繁忙期はおせちに注力しております。全国に販路を持ち、多くの消費者から高い評価をいただいております。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
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