【株式会社ナリコマフード】【神戸】未経験◎／医療・福祉向け調理製造スタッフ◆高齢者向け給食関西トップ級シェア◆年間休日120日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/3/9(月)〜2026/6/7(日)


【神戸】未経験◎／医療・福祉向け調理製造スタッフ◆高齢者向け給食関西トップ級シェア◆年間休日120日


【未経験歓迎／高齢者向け給食関西トップ級シェアの安定優良企業／年間休日120日】

■募集背景：
ナリコマグループはご高齢者向けお食事サービスで関西トップクラスのシェアを誇っております。約2,800の施設さま・病院さまにお取引いただいており、毎日約53万食ものお食事を製造しています。1日3食、365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。現在、東海エリアを担当する中部工場にて生産している一部製品を、業務拡大に伴い神戸工場へ2027年1月に移管することとなりました。今回の募集は、その生産移管および神戸工場での生産体制強化に向けた採用です。

■業務内容：
セントラルキッチンで介護食（ミキサー食）の製造スタッフをお任せします。その日の献立に合わせて調理された商品を、1日20品目程、ミキサー食に加工します。いくつかの工程に分かれて業務を行いますが、
配属先については、面接内でご希望や適性を考慮し、決定いたします。

（作業工程）
定量ごとに食材や調味料の計量
↓
専用機器を用いて食材を細かく刻む
↓
刻んだ食材をレシピに合わせて大釜にて混ぜる
↓
調合されたペーストを規格に合わせて充填機にてパック包装
↓
パック包装された商品を検品しながら整列させ、蒸庫にて加熱後にブラストチラー（冷やす・凍らすための機械）にて急速冷却

ご入社後は神戸工場に配属となり、デモ機を使用したオペレーション研修を中心に、製品や生産工程について学んでいただきます。なお、設備の本稼働までは、神戸工場内の別課にて研修・業務を行っていただく予定です。将来的には、神戸工場におけるポジションの立ち上げや安定稼働に向けて、製造の中核メンバーとしてご活躍いただくことを期待しています。また、将来的にはパートスタッフや技能実習生への業務指示や管理をお任せしたいと考えています。

■キャリアイメージ：
１年目
・周囲のメンバーとコミュニケーションをはかりながら、担当業務を理解し、滞りなくできるようになっていただきます。
3年目
・チームの中心人物として自発的主体的に行動し、課題の抽出から計画・実行・フィードバックまで取り組んでいただきたいと考えています。

変更の範囲：限定なし

【チーム／組織構成】