【株式会社ジョイントラボ・エージェンシー】厨房・キッチン/正社員【人材紹介】（正社員）

急募

料理長候補として以下のお仕事をお願いします。

・新規メニューの提案や既存メニューの改定
・新業態の商品開発や既存業態メニューのブラッシュアップ
・味・盛り付け・オペレーションと統一
・仕入れやルートの選定、交渉
・各店舗の核となるキッチン責任者の育成
・道具や設備の管理状況の確認や適正化への改善行動

お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、
商品の企画からお客様に届くまでを想定し、
総合的にプロデュース頂きたいと思います。

具体的には、生み出した商品が、
全てのお客様に同一品質で提供されることを目的に、
味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理、
それらを具現化するための
各店舗のキッチン責任者の育成まで、
幅広い範囲で関わることが可能です。

食を通じてお客様を笑顔にしたい！
という情熱を燃やせる場所があります。

まずは焼肉業態に携わって頂き、
ご活躍に応じて、新業態の商品開発、
別既存業態の商品ブラッシュアップ、
オペレーションの構築や教育まで幅広く
お任せする予定です。
雇用形態：
正社員
職種：
料理長・シェフ・板長候補


【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/月９休/
11:00-翌2:00（シフト制）
休憩60分
月9-10日休み
勤務時間備考：
ーシフト例ー
11:00-20:00
14:00-23:00
17:00-翌2:00
※課題や優先順位に応じて
ご自身でスケジュールを組んでいただきます


【待遇・福利厚生】


◆給与改定年4回（四半期評価制度による）
◆賞与年2回（7月、12月）
◆交通費全額支給
◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
◆社員割引（20％OFF）
◆食事補助
◆退職金制度
◆健康診断
◆制服貸与
◆車通勤可（駐車場あり）
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
料理が上手くなる/注目ポイントあり/経験者・資格者活躍中/昇給あり/交通費支給/車通勤OK/まかない・食事補助あり/制服支給/急募/賞与・インセンティブあり/転職支援求人/