【店長候補】月給50万円可｜ミシュラン星付き実績の高級ブランド｜安定基盤×新店続々でポスト増（正社員） / 会社名非公開

■仕事内容
高単価のファインダイニング業態にて、店舗運営業務全般をお任せいたします。
まずは現場理解からスタートし、サービス・調理の双方を把握した上で、店長として店舗マネジメントを担っていただくポジションです。
厳選された食材や上質な空間、フルサービスによる接客を強みとする店舗にて、“本物志向”の店舗運営に携わっていただきます。
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■具体的には
・接客、配膳、調理補助などの店舗業務全般
・売上管理、原価管理、数値分析
・スタッフの育成、シフト管理、チームビルディング
・店舗オペレーションの改善、サービス品質向上施策の実行
・予約管理、顧客対応（記念日・接待などの利用が中心）
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■このポジションの特徴
・高単価業態で、サービス・運営の質を高められる環境
・売上を作りやすく、成果が評価・収入に直結
・安定した母体基盤×成長フェーズの外食事業
・新店・新ブランドの展開によりポスト増加中
・実力次第でエリアマネージャー・本部職への昇格も可能
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■キャリアパス
店舗スタッフ → 店長 → エリアマネージャー → ブランド責任者／本部職
出店拡大に伴いポジションが増加しており、
成果に応じてスピード感あるキャリアアップが可能です。
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■働く環境
・月8日休み／無理のないシフト体制
・賞与年2回＋決算賞与あり
・安定した給与制度（減額なし）
・海外研修などの成長機会あり
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■こんな方におすすめ
・高単価業態で店舗運営スキルを高めたい方
・店長経験を活かし、さらに上のポジションを目指したい方
・安定した基盤のもとでキャリアを築きたい方
・成長企業でポストを掴みたい方