【リーテイルブランディング 株式会社】【店長経験者歓迎◎】品質管理◆食品物流の総合商社／夜勤・転勤なし／土日祝休・年休125日／未経験歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/4/9(木)〜2026/7/8(水)


【店長経験者歓迎◎】品質管理◆食品物流の総合商社／夜勤・転勤なし／土日祝休・年休125日／未経験歓迎


★飲食店長経験ある方歓迎！食品商社へキャリアチェンジ可◎
★年休125日・土日祝休み・青山の好立地オフィス◎

■求人概要
食品流通業界（飲食・ホテル・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。事業拡大に伴う増員となります。

■業務内容
当社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。

＜商品・原材料の品質管理＞
商品規格書・原材料規格書の作成
品質基準・検査基準の策定
原材料の表示・アレルゲン確認

＜衛生管理・HACCP運用＞
HACCPに基づく衛生管理の運用
店舗・工場の衛生基準策定
衛生監査（店舗・セントラルキッチン）

＜社内教育・品質体制構築＞
店舗スタッフへの衛生教育
品質マニュアル整備
品質監査体制の構築

＜クレーム対応＞
異物混入・品質不良の原因調査
再発防止策の策定
※窓口に立つことは基本ございません

＜表示・法令対応＞
食品表示法対応
栄養成分表示の確認

【ポジションの魅力】
◎多彩なクライアントとの連携
外食、ホテル、ブライダル、給食事業者など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。

◎チームでの取り組み
個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。
情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。

■組織構成：
品質管理担当：1名
経験年数20年以上のベテラン社員が丁寧に業務を教えてくださいます。

■働きやすさ
・年休125日
・土日祝休み
・出張は月1回程度
・訪問は週１～2回程（直行直帰可能）
・青山の好立地オフィス

■当社について：
伊藤忠商事の社内ベンチャーとして独立した総合商社。
当社の強みは、総合商社のため業態の構築から販売面の支援に至るまで、あらゆる機能をワンストップで提供できる点です。
既に大手含む3000社以上との取引実績もあり、今期売上も最高益を記録する等、自社の経済圏拡大中です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】