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正社員
【募集背景】
FOOD & LIFE COMPANIES グループでは、スシローをはじめとする国内外の事業全体の安全性と事業継続性をより強固なものにするため、BCP（事業継続計画）の策定を進めています。災害やシステム障害など予測困難なリスクに備え、「守り」の体制を構築し、有事の際にもお客様へ価値を提供し続けられる組織づくりを推進しています。今回は、この取り組みを担っていただける専任担当者を採用したいと考えています。
【BCPに関する現状】
当社ではこれから本格的にBCP（事業継続計画）の策定に着手する予定で、まずはコンサルティング企業と連携しながら計画の具体化を進めていきます。今回のポジションが採用できた後は、ご入社された方が中心となり、BCPの策定および推進をリードしていただく想定です。なお、事故・災害・不祥事などのリスクを「事前に減らす」ことを目的とするリスクマネジメントについてはリスクマネジメント推進部が担当し、BCPの策定・推進は総務課が担うという明確な役割分担を行っています。
【業務内容】
グループ全体のBCP策定から訓練の実施まで、幅広い領域を主導していただくポジションです。
想定されるシナリオ（リスク）は複数に渡りますので、今期中（2026年9月まで）には、1つ目に策定したシナリオに対する実施訓練までは実施したいと考えています。その後、2つ目、3つ目とシナリオを増やしていく予定です。併せて、BCP策定以外に各拠点・店舗の避難訓練や安全パトロールの計画もお願いしたいと考えています。具体的な業務は以下となります。
●リスクマネジメント：全社・グループ横断的なリスクの洗い出し、評価、および管理体制の構築
●BCP（事業継続計画）の策定・改定：食の安全やサプライチェーンを止めないための具体的な計画立案
●教育・訓練の企画運営：本部および現場での避難・復旧訓練の実施、有事の際の行動指針の浸透
●最新リスクへの対応：サイバー攻撃や気候変動など、変化する社会情勢に合わせた対策のアップデート
【ポジションの魅力】
日本最大の回転寿司チェーンを含むFOOD & LIFE COMPANIES グループ全体の安全と事業継続を支える、社会的貢献度の高い役割があるポジションです。BCPの専門職として、策定から訓練まで一連のプロセスを主導いただき、ゼロから仕組みを…
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 総務、人事、法務、知財、広報、IR > 総務 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 800万円～1000万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 完全週休二日(土日) |
| 応募資格 | 【必須要件】 以下（１）～（４）のいずれかに該当する方 （１）BCP策定支援のコンサルティング経験がある方（複数業種の支援経験がある方歓迎） （２）事業会社において全社レベルでのBCP策定経験がある方 （３）サイバーセキュリティ領域における障害対策の策定経験がある方 （４）事業会社においてリスクマネジメント推進の経験がある方（BCP策定未経験可） ※なお（２）（３）（４）においては、 ・外食、小売、流通企業：200店舗以上の企業での経験が必要 ・その他の業種：従業員数1000名以上の企業での経験が必要 【歓迎要件】 ・プロジェクトの推進経験がある方 ・マネジメント経験がある方（トラブル対応、メンバーフォロー、予実管理、人材育成など） ・ITシステムリスク対策（サイバーリスク、ランサムウェア等）の知見・経験がある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 所在地 | 〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-22-2 |
| 事業内容 | ■事業内容： フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴： 同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。 ■F&LCグループの競争力の源泉： （1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係 （2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積 （3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供 ■今後の展望： 「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。 さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。 ■最新プレスリリース： ●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ～日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長～ https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news ●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」 https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 水留 浩一 |
| URL | https://food-and-life.co.jp/ |
| 設立 | 年2015年3月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 429,574百万円 |
| 従業員数 | 11,720名 |
| 平均年齢 | 41.3歳 |
| 主要取引先 | - |
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